Mer om anläggningen nedan:
Basilika (Ocimum basilicum)
kategori:örter
position : sol
höjd : upp till 0,5 m
frostbeständighet : till 0 ° C
reaktion jord : lätt sur, neutral
preferenser jord : bördig, humus, permeabel
vattning : medium
färg blad/nålar : grön, lila
färg av blommor : vit, rosa, grönaktig
form : upprätt
period blommande : juli-augusti
sådd : våren
reproduktion:frö
uthållighet löv : säsongsbetonad
ansökan : balkonger, ätbar växt, terrasser, örtbädd
tempo tillväxt : snabb
Basilika siluettBasilika - en form av tillväxtEtt stativ för basilikaBasilika - odlingAnsökan om basilikaRådBasilikans hemland är Asiens tropiska zonDärifrån reste den först till södra Europa och sedan till Polen. I Frankrike kallas den för den kungliga örten
Beroende på sort kan basilika bli 15 till 60 cm hög. Från juli till september producerar växterna små vita till rosa blommor på skottspetsarnaÄggformade blad är något utbuktande i de flesta sorter. Den har små blad och en kompakt vana, bl.a. "Balkonstar". Röda blad skapar 'Dark Opal'. Att skära av skotten förbättrar rorkulten.
Basil gillar varma och soliga platser. Underlaget ska vara humus och genomsläppligt. Grödorna bör vattnas regelbundet.
Fröna sås i kattlådorna för husodling i slutet av mars och täcker dem med ett tunt lager jord.Efter att ha quiltat plantorna, odla plantorna till slutet av maj och plantera dem sedan i marken med 25 cm mellanrum mellan plantorna.
Basilika används för både kryddor och medicinska ändamål.I köket används färska eller torkade blad eller hela örter. Basilika är perfekt för att krydda sallader, särskilt de som är baserade på tomater och kött. Äldre blad är skarpare i smaken.
Inom örtmedicin används det bl.a för att förbättra matsmältningen, samt kramplösande.Den tros också ha antidepressiva egenskaper.Basilika odlas i många hem för prydnadsändamål.
Torka basilika på en mörk, luftig plats.Färska blad kan frysas i isbitar