Jag har varit den lyckliga ägaren till ett körsbärsträd i tre år. Jag planterade en, på försök, för att se om han kunde hantera en trädgårdsmästare som jag. Och jag måste erkänna att han är ihärdig!
Cherry 'Kordia' är resistent mot sjukdomar
Jag valde sorten 'Kordia'. Främst för att den är resistent mot olika svampar och bakteriell cancer, som är de vanligaste sjukdomarna hos sötkörsbärsträd. Denna sort är dock känslig för frost, men den är lättare att hantera än med sjukdomar.Jag uppskattar också mitt träd på grund av dess fina och välsmakande frukt. De är stora, hjärtformade, mörka karminfärgade.Och köttet är förmodligen det sötaste av alla söta körsbär jag någonsin smakat! Jag plockar alltid frukt (förra säsongen var det en hel hink med dem!) Jag plockar alltid med svansar. Då ruttnar de inte, släpper inte saften och håller sig fräscha längre. Jag tvättar dem bara direkt innan jag äter. En ytterligare fördel med 'Kordia' är att dess frukt knappast går sönder. Min fru Hania och mina söner Bartuś och Wojtuś äter dem från morgon till kväll. Jag hjälper dem gärna i den här aktiviteten.
Skär körsbärEfter tre säsonger med körsbär kan jag med säkerhet säga att vårt träd är en kvinna. Jag måste ta hand om det och tillhandahålla kosmetika hela tiden! För tre år sedan, i början av juni, planterade jag en mager pinne. Och på hösten hade jag redan ett träd med övervuxna grenar. Det var då jag skaffade mig ett nytt yrke: körsbärsfrisören! Jag var tvungen att trimma trädets huvudskott på cirka en meters höjd för att kronan skulle utvecklas bra. Hösthuggningar av träd ökar krontillväxten, och vinteravverkningar (i februari) ökar avkastningen.Men det slutade inte med klippningen, för då fick jag klippa mig! Kvistar som växt under säsongen tyngdes ner med småsten i påsar, fästa med ett snöre. Jag ville att grenarna skulle växa horisontellt. Jag klippte helt enkelt bort de extremt motståndskraftiga. I år spelade jag körsbärsbarberare för sista gången, eftersom jag läste i trädgårdslitteraturen att trädets bildande skulle vara klart inom 3 år. Efter det kräver det bara vård. Innan frosten började arbetade jag som körsbärsmakeup-artist - vit smink på stammen är det mest moderiktiga, lime är den föredragna kosmetikan
Roman Masztalerz
RECEPT FÖR TRÄDGÅRDEN- Varför spricker körsbär?
Körsbär spricker inte för att vi inte bryr oss om dem. Om det regnar kraftigt strax innan frukten skördas, så stiger sockerkoncentrationen i fruktköttet kraftigt. Detta gör i sin tur att vatten stannar kvar i den. Frukter sväller så mycket att de så småningom spricker under högt tryckinternt.Stora fruktiga sorter, som "Summit", är känsliga för sprickbildning. Körsbär 'Kordia' och 'Regina' går sällan sönder.
