Innehåll:
Det är en ny säsong, så som varje år ska jag plantera löken. Jag har odlat sorten Wolska i flera år och är nöjd med den. Den kännetecknas av en delikat struktur och liten söt och kryddig gräslök.
Jag planterar de unga lökarna i marken från mitten av mars till mitten av april. Jag förbereder Zagon på ett sådant sätt att jag lossar jorden och sedan med markören gör jag rader där jag tänker plantera grönsaker. Jag placerar lökarna med ca 5 cm mellanrum. Jag håller mig till denna regel för då kan jag gallra ut plantorna utan att lämna för stora luckor.
Lökvård reduceras till ogräsrensning, lossning av jorden och regelbunden vattning. I början av juli avslutar plantan sin växtsäsong och blir guldgul i fjällen. Gräslöken vissnar och lägger sig på marken. Sedan kan du börja skörda. Jag rengör grönsakerna från rötterna. Jag försöker behålla gräslöken då den behövs för att binda löken i flätor eller klasar. Jag hänger de sammanflätade växterna på en krok på en ventilerad plats. När de är torra lägger jag dem i genombrutna plastlådor och lägger dem i skafferiet. På vintern kollar jag regelbundet samlingarna och kasserar skadade föremål. Detta händer sällan, eftersom vältorkad och lagrad lök tål utan problem fram till maj.
Jag tillverkar planteringslöken själv. På våren sår jag fröna direkt i jorden. Jag avbryter uppkomsten om det behövs. När plantorna är mogna drar jag ut dem och rengör dem från jord och gräslök.Jag torkar dem noggrant och under vintern förvarar jag dem i en gammal strumpa upphängd i en kylare. De är redo för plantering till våren
Katarzyna Chyra