Den har använts som en aromatisk krydda i tusentals år, och dess odling spreds av benediktinerna. Vi talar om libbsticka, kallad maggiört, eftersom den används vid framställningen av denna populära krydda.
Det är en måttligt krävande växt, den utmärker sig bäst på måttligt lätta jordar med hög h alt av organiska ämnen, genomsläpplig och välvärmande.Den växer inte på torra, lera, avrinningsområden och tunga eller sura jordar
De mest gynnsamma platserna för libbsticka är soliga lägen.Dess odling kommer att bli framgångsrik i hela landet. Förutom de ofta använda bladen som kryddor är råvaran libbsticka.Det används för att behandla njursvikt och katarr i urinvägarna, eftersom det har en diuretisk effekt.
Det har också en lugnande effekt på mensvärk. Dessutom kan den användas som afrodisiakum. Enligt folktron säkerställer libbsticka som grävts ut med snitt 1.10 kl. 6 ett gott äktenskap.
För skörd används rötterna från två- eller treåriga plantor som vi rengör, skär på längden och torkar vid en temperatur på upp till 35 ° C.Låg torktemperatur bevarar mer värdefulla flyktiga ämnen som finns i rötterna
