Mer om anläggningen nedan:
Mejram (Origanum majorana)
kategori:örter
position : sol
höjd : upp till 40 cm
frostbeständighet : till -15 ° C
reaktion jord : neutral, lätt alkalisk
preferenser jord : bördig, sandig lerjord, väldränerad, rik på kalcium
vattning : medium
färg blad/nålar : grön
färg av blommor : vit, rosa
form : buskig
period blommande : juni-juli
sådd : våren
reproduktion:frö
uthållighet löv : säsongsbetonad
ansökan : balkonger, ätbar och honungsväxt, terrasser, örtbädd
tempo tillväxt : snabb
Mejram - siluettTillväxtform av mejramMejram - positionMejram - odlingAnvändningen av mejramRådMejram - siluett
Mejram är en populär krydd- och medicinväxt som odlas i vårt land som ettårig.Som de flesta örter kommer den från soliga södra Europa.
Mejram tillväxtform
I sitt hemland växer mejram som en flerårig halvbuske. Under våra förhållanden når den en höjd av 30 till 50 cm.Stjälkarna är kantiga i tvärsnittet, rödaktiga och fluffigaFina hårstrån förekommer också på små, ovala blad. Från juni till september öppnar sig många små vita, lila eller rosa blommor i spetsen av skotten.
mejram - position
För att mejram ska mogna och utveckla sin specifika arom är sol och värme avgörande. Underlaget ska vara genomsläppligt och bördigt.Tung jord bör behandlas med sand
Mejram - odling
Från mars kan mejram odlas på fönsterbrädan.Från maj kan fröna sås direkt i marken; Täck de små fröna med ett tunt lager jordPlantor från bostadsodling bör planteras i marken från slutet av maj, 2-3 per bo, hålla ca.25 cm avstånd mellan plantorna (i rader och mellan rader). Vi stoppar mald mejram. Vi odlar grödorna regelbundet.
Applicering av mejram
Mejram tillsätts i svårsmälta rätter, fett kött, det används även i slakt för tillverkning av korvSom smaksättare är det ett oumbärligt tillskott till sur soppa. Rotinfusioner har en diuretisk och lätt lugnande effekt. Knopparna skördas strax före öppning. Hela stjälkar är också lämpliga för torkning
Tips
Om vi inte skär skotten för djupt kommer de snart att börja växa ut igen. Det är därför möjligt att skörda örten igen
