Vallmo tillhör vallmofamiljen Papaveraceae, som består av över 100 arter av mestadels ettåriga örtartade växter av asiatiskt ursprung, innehållande vit mjölksav. Arkeologiska utgrävningar bevisar att vallmo, som medicinalväxt och utrustad med övernaturliga egenskaper, har följt människan i vardagen i årtusenden. I traditionell kultur är det en symbol för död och sömn (gravstenar dekorerades ofta med symbolen för maca - denna sed är fortfarande närvarande idag), och på samma gång, på grund av det otaliga antalet små frön, betyder det fertilitet och överflöd.
Även om vallmo är förknippat med döden, skyddade den också de levande från de skadliga effekterna av alla onda krafter och höll kraften fientlig mot människan.Av denna anledning planterades bygränserna med det så att pesten inte kunde passera dem. Ett gäng torkade vallmofrön hängde med andra örter på vinden eller i köket, och vallmofrön förvarades noggrant i skafferi och användes året runt, om inte för häxkonst, helt klart som ett underbart tillskott till bakningen.
I ekonomiska syften användes vallmofröet, Papaver somniferum, som en oljeväxt. Redan nu, i Kina, Indien, Iran och de före detta Sovjetunionens republiker, används vallmofrön för att få matolja såväl som industriolja för tillverkning av färger. De rester som blir över från denna produktion saknar helt narkotiska alkaloider och används ibland som ett mycket gödande foder för husdjur. För medicinska ändamål används alkaloiderna i mjölkjuicen - morfin, papaverin, kodein och tebain. Tyvärr är vallmon idag mest känd som en narkotisk växt. Mjölksaften som koncentreras i luften kallas opium. I många länder är uppfödning av denna art av vallmo förbjuden eller reglerad av särskilda, strikta lagar.
Bland de ettåriga arterna inom prydnadsväxtförädlingen är tre av största vikt: åkervallmo, medicinalvallmo och stamlöst vallmofrön
ÅkervallmoPapaver rhoeas finns i Centraleuropa, Nordafrika och Asien. I Polen växer den som ogräs på åkrar och vägkanter. Frukten är en ganska stor vallmofröpåse fylld med bruna frön. Den når en höjd av 80 cm.
Opiumvallmoär okänd i naturen. Dess blommor är magnifika, med en karakteristisk vit, grå eller nästan svart fläck vid basen av kronbladen. Odlade sorter har fylliga blommor i olika nyanser av vitt, rosa, rött och lila. De delades in i två grupper: Laciniata flore pleno med djupt skurna och taggiga kronblad och Paeoniae-flora flore pleno med helkantade och ovala kronblad. De blommar i juni och juli. Denna art kan odlas som snittblomma. Fröna tar färg beroende på färgen på kronbladen - vitblommande sorter har ljusa frön och röda - mörka.
Stamlös vallmoPapaver nudicaule, även känd som isländsk eller sibirisk, växer i arktiska och subarktiska områden. Den är kort (40-50 cm) med små gula blommor. Förädlingsvarianter har vackra pastellfärger. Den blommar i juni och juli
Östvallmo, eller turkisk Papaver orientale, är den mest utbredda perennen av detta släkte, känd under lång tid i odlingDen förekommer naturligt i Armenien, Persien och i Kaukasus. Det är en långbent växt med stora fjäderklädda blad och stora cinnober, enkla eller helblommiga. Förädlingsarbetet för att få fram intressanta sorter har pågått i nästan ett sekel. Dessa sorter är hybrider som erhålls som ett resultat av korsning av höga permanenta arter med ettåriga. Odlingen inkluderar höga sorter (100-120 cm) med enorma blommor i färg från laxrosa till körsbärsröd med en svart fläck vid basen av kronbladen, samt korta sorter som når 40-60 cm i höjd.De blommar i maj och juni. Sedan ser de väldigt imponerande ut och även om de bleknar snabbt är de en av de mest värdefulla blommorna i våra trädgårdar.
Odling av östvallmoDet är bäst att plantera dem i perennbäddar nära växter som växer kraftigt på sommaren (t.ex. gypsophila), för strax efter blomningen försvinner den ovanjordiska delen och förblir ett ganska stort tomrum. På våren växer de dock mycket rikligt. Östra vallmo kräver bördig kalkrik jord och ett soligt läge. I maj planterar vi dem i marken med 40-60 cm mellanrum. Vid omplantering av äldre plantor, som måste göras tidigt på våren eller augusti, bör plantan undergrävas djupt, eftersom den har långa (upp till 100 cm) köttiga rötter. Under frost fryser östra vallmo, så på vintern måste de täckas med ett tjockt lager av löv eller bark. Sådd frön ger vanligtvis en brokig blandning, förutom de typiska röda sorterna, så det är bättre att föröka dem vegetativt genom sticklingar på hösten eller vintern.Vi sätter dem i krukor, där de i maj kommer att bilda en tillräckligt stark rotklump för att säkerställa blomningen av plantan under det första året.
VasvallmoVallmor ser också vackra ut som snittblommor, speciellt i stora svarta vaser och i s.k. gråhårig. De skärs i den något separerade knoppfasen. För att förlänga deras existens, omedelbart efter att ha klippt skottens ändar över en eld eller doppa dem i varmt vatten (ca 50 ° C), håll dem diagon alt för att skydda de ömtåliga kronbladen från värme. Dessa aktiviteter syftar till att tömma saften från mjölkrören. Först efter denna behandling kan vallmo placeras i en vas med ljummet vatten
