Uppsvälld bälg Physalis alkekengi, populärt odlad i trädgårdar och kolonilotter, skapar karaktäristiska röda lyktor under sommar- och höstperioden. Denna art tillhör familjen Solanaceae, som tomater, aubergine och paprika. Den uppsvällda malen är en perenn, vilket är dess ytterligare fördel.Dess användbara del består av små frukter, täckta med en extremt förstorad och utvidgad blomkål, även om de oftast används som ett komplement till torra buketter.
Att odla den uppsvällda koppen är inte svårt - växten föredrar lätt, bördig jord och soliga lägen.Inledningsvis, efter plantering, är det viktigt att skydda mot ogräs och låga temperaturer, senare finns det inget sådant behov. Denna art är ganska resistent mot sjukdomar och skadedjur.Den kan förökas genom att dela rhizomer eller traditionellt genom att så frön
peruansk svamp
Andra arter av orkidén blir allt mer populära i vårt land: den peruanska orkidén Physalis peruviana, även känd som den brasilianska vinbären, och tomatorkidén Physalis philadelphica.Det är sant att de inte har lika högt prydnadsvärde som de uppsvällda filos, men de kompenserar för denna förlust med större ätbara frukter.
Den peruanska svampen är också en perenn, men i våra klimatförhållanden odlas den som en ettårig växt och, precis som andra nattskärmar, odlas den endast från plantor. Växten producerar frukter som väger några gram, orange-gula till färgen, även omgivna av en pergamentblom som liknar storleken på en utspänd bälg.
Dess frukt är mycket sötare, med en intressant smak - något tomat och frukt.Vissa människor luktar jordgubbar i den, andra banan. Av denna anledning är det en värdefull produkt som används vid tillverkning av sylt. Frukter äts råa eller bearbetade, de läggs till fruktsallader och desserter
Å andra sidan används tomatsvampen, som är en ettårig växt, mer som grönsak och äts vanligtvis efter värmebehandling på grund av den oattraktiva smaken av rå frukt. Dess frukter är mycket större, väger upp till 60-80 g, omgivna av ett läderartat skal, som spricker när frukten växer och mognar och börjar fästa tätt vid det.Tomaternas frukt är gröngul och täckt med en vaxartad beläggning.De smakar gott tillsammans med andra grönsaker, särskilt zucchini eller tomater, och används som tillsats till olika såser.
Växter som tillhör dessa arter växer upp till maxim alt 1,5 m, men är vanligtvis kortare.Deras skott är smala och ganska känsliga, det är värt att leda dem nära ledningarna, eftersom dessa bälgar skapar ett stort antal sidoskott, som vanligtvis inte tas bort. Växter odlas från mitten av maj till september, de blommar och bär frukt tills den första frosten, sedan dör de avMogna frukter av tomatkupolen har en tendens att falla till marken, så de bör skördas successivt.
Näringsbehovet för peruansk papaya och tomatpapaya är liknande, men högre än för uppsvälld papaya. Sådana som ställningen är som en uppsvälld tjej. Liksom andra nattskärmar har de höga värme- och vattenbehov.
Vilka är frukterna av cupcaken?
Få människor vet att frukten av den utspända phyllumen är ätbar, förutsatt att den är helt mogen. De kan användas som ett medicinskt råmaterial - de är rika på mucilages, fruktsyror (äppelsyra, citronsyra, askorbinsyra), steroidglykosider, physalin, pektiner, etc.Fisalin har hypoglykemiska (sänker blodsockret), antiinflammatoriska och immunstimulerande egenskaperFrukten kan ätas rå eller torkad (max. 50 ° C), såväl som bearbetad (lämplig för sylt, gelé, tinkturer) .Även om de är mindre söta än frukten från det peruanska äpplet, även känt som det brasilianska russinet, kan de sötas ordentligt.
