Mängden av salladssorter gör att trädgårdsmästare kan odla växter noggrant anpassade till deras kulinariska användningsområden.
Babybladssallat
Variation
Du kan använda antingen enstaka sorter eller en blandning av sorter genom att komponera dem själv eller använda färdiga produkter
Sådd
Beroende på sort (eller fröblandning), så direkt i marken från mitten av mars till början av september
Rozsada
Redundant. Oskadade avbrutna plantor kan planteras någon annanstans.Detta måste dock göras omedelbart efter uppsägningen.
Samling
Beroende på dina preferenser skördas plantorna i fåbladsfasen, vanligtvis 4-6 veckor efter sådd.
Huvudsallat
Variation
Smörgrön typ: 'Agora', 'Atena', 'Bona', 'Dumka', 'Edyta Ozarowska', 'Ismina,' Jubilatka '; röd-grön: 'MIra', 'Ela', 'Redstar'.
Sådd
Tidiga sorter sås från mars till inspektionen eller till folietunneln. Vi sår sommarsorter från maj och vintersorter från september
Rozsada
Plantera plantorna från mars till inspektionen eller folietunnelnSenare i etapper från april till september, i inspektionen till oktober.
Samling
Skörd 10-14 veckor efter sådd eller 7-8 veckor efter plantering beroende på årstid. Mogna huvuden måste skördas om en vecka.
Batavia
Variation
De sorter som finns tillgängliga i Polen kallas huvudsallat av Batavia-typ. Bland de utländska sorterna kan du rekommendera 'Tarengo' och 'Doree de Printemps'
Sådd
Från mars till mitten av augusti (för multipallar) eller direkt till marken.Täck tidig marksådd med en fleece.
Rozsada
Plantorna planteras från mars till inspektionen eller till marken (då täcker vi dem med fiberduk). Senare, till början av september, på ett avstånd av 30x35 cm
Samling
Skörd 8-10 veckor efter sådd (när hårda huvuden har stelnat). Skär av huvudena eller riv av enskilda löv.
Bladsallat
Variation
'Burza', 'Limona Hortag', 'Rosar'; fjäderlik typ: 'Lollo Rosa' (rödbladig), 'Lollo Bionda' (grönbladig); ektyp ('Dubacek', 'Redin').
Sådd
Produktion av plantor i februari/mars (under glas). Sådd i jord från april till mitten av augusti
Rozsada
Under ett fleeceskydd eller folie från mitten av mars, sedan var 4-6:e vecka ungefär fram till början av september, avstånd: 25x30 cm.
Samling
Skörd 12-14 veckor efter sådd eller 8 veckor efter plantering. Skär av huvudena eller klipp av enskilda blad
Romainesallat
Variation
'Jota', 'Liwia', 'Tiara', 'Parris Island'.
Sådd
Produktion av plantor från början av mars (under glas), sådd i marken från mitten av april och sedan från mitten av juni
Rozsada
Vi planterar plantor från mars till maj. Eventuell senare plantering. Avstånd 25x35 cm.
Samling
Skörd cirka 12 veckor efter sådd och 8-10 veckor efter plantering (när hårda huvuden utvecklas).
Isbergssallat
Variation
Smulig huvudsallat, kallad isbergssallat: 'Bakata', 'Carmina', 'Kinga', 'Queen of Summer', 'Goplana', 'Juleczka', 'Loredo'.
Sådd
Produktion av plantor under glas från mars, möjlig sådd i marken från april till slutet av juli
Rozsada
Plantorna bör planteras tidigast i april, senast i mitten av augusti, avstånd: 25x30 cm
Samling
Skörd från maj till oktober, ca 12 veckor efter sådd och ca 8 veckor efter sådd.
Sena salladssorter
Endive
Variation
Eskariola (med släta blad): 'Bionda a Cuore Pieno', 'Excel'. Kędzierzawa: 'De Meaux', 'Tosca', 'Romanesca'.
Sådd
Under vårodling, plantering eller sådd i april; från mitten av juni till juli, sådd direkt i marken eller produktion av plantor i multipallar
Rozsada
Vi planterar från mitten av juli till mitten av augusti.Litet mellanrum orsakar spontan blekning av den centrala delen av rosetten, vilket mjukar upp dess smak
Samling
Skörd på våren i maj/juni. I odling för höstens skörd från september till november / december
