Jag är en anhängare avekologisk mat . Jag har min egen grönsaksträdgård, och eftersom jag använder mycket örter i köket är det ocksåherbarium .
Nyligen fick jag en idé att visa några av de växter jag odlar i krukor. För detta ändamål använde jaggammal gren . Jag rengjorde den noggrant och tog bort örtbehållarna:
- rosmarin,
- röd basilika,
- grön basilika,
- timjan,
- oregano
- koriander.
Jag köper frön och jag samlar också in dem från ettåriga växter. Jag sår 2-3 stycken i behållare och dyker under andra halvan av april.Jag lägger ut den i luften på dagen och gömmer den på natten. De går till stubben först efter den 15 maj. Till vinternfleråriga örterJag separerar och planterar dem i jorden, resten ligger kvar i krukorna och följer med mig hem
FörörterJag använder inte konstgödsel, baraekologisk kompost . Jag tillsätter kalcium från äggskalen. Jag samlar ihop dem, torkar dem sedan, maler dem och blandar dem med kompostjorden.
ÖrterJag vattnar den varje dag eller beroende på väder.
Anna Kaczmarska
