Fram till nyligen var organiska gödningsmedel den huvudsakliga näringskällan för grödor.Nu ersätts de dock i allt större utsträckning av konstgödsel, mycket lättare att användaAnvändningen av organisk gödning i trädgården ger mätbara fördelar: förutom den fullständiga sammansättningen av makro- och mikroelement , det förbättrar fysiska, kemiska och biologiska egenskaper mark
Det organiska ämnet som tas med förbättrar strukturen i lätta och tunga jordar, håller kvar vatten och förhindrar urlakning av mineraler, tack vare vilket mineralgödsling är bättre använd. Dess buffertegenskaper kan inte överskattas, eftersom de eliminerar betydande förändringar i substratets kemiska sammansättning, t.ex. orsakade av överdriven gödsling eller otillräckligt pH.
Organiska gödningsmedel gynnar också utvecklingen av mikrofloran. Skogsväxter reagerar särskilt positivt på det organiska ämnet, t.ex. mullvad, europeisk nattfjäril, skogsväxt och arter som odlas på platser som inte uppfyller deras behov.
Av de många gödselmedlen gjorda av organiska material är gödsel, kompost, gröngödsel och daggmaskar gjorda av vermikompost de vanligaste i trädgårdar.Gödsel används på sensommaren och hösten - efter spridning gräver den över den och blandas med jorden
Kompost kan användas vid olika tider på året. Den kan produceras i din egen trädgård, med hjälp av till exempel rester från köket.Den så kallade termokompostorer av plast med olika kapacitet
