" Författaren till följande text är en läsare av tidningen Provision for the Garden - Jadwiga Antonowicz-Osiecka från Korczyce "
"Det är en stor tillfredsställelse att ha tidiga grönsaker mycket tidigare än de dyker upp i butik"
Hos migarbetar trädgårdsarbeteslutar inte med höstens ankomst. Nu är det dags att ta hand omtidigast nästa årskörd .
I slutet av november, när den stora frosten ännu inte har kommit,förbereder marken pod frö vinterJag har en dedikerad, inhägnad med plankor horisontellt indrivna i marken, en rabatt isolbelysthörn av trädgården Dessa staket, som sticker upp ur marken idussin centimeter , fungerar som ett stöd för gamla onödiga fönster, somtidigtpå våren skydda groddarplanterar redan från frysning.
På varje radJag fäster en påse med frönför att komma ihåg vad som växer var. När dagarna blir varmare flyttar jag fönstren åt sidan, men jag täcker alltid sängen på natten med dem igen, så att frosten inte förstördelikat plantor.
Jorden ibädden vinterär något förhöjd jämfört med omgivningen. Jag gjorde det så att den smältande snön inte skulle bidra till attruttnade växterfortfarande gömmer sig i marken.
 "bredd=585 lastning=lat |
|
Tack vare de ovan nämnda behandlingarna kommer vi att se snabbt växande växter tidigt på våren |
I månadsskiftet november och december, efter att ha grävt upp jorden och gödslat med gödsel, sår jag i inspektionenmorot ,persilja ,dillochvitlökoch ibland sallad.Lök 7-åringiperenn persilja år till år, utan några speciella behandlingar. Jag försöker sätta vitlöken först (även i slutet av oktober) så att den kan slå rot innan den riktiga vintern kommer. Resterandegrönsakersås strax före frost till ett djup av 3 cm. Jag lägger dem i jorden tätare än de som sås på våren, eftersom inte alla kommer att gro i dessasvåra förhållanden
Tillsådd vinterJag köper alltid frosttåliga frön, helst tidiga sorter. Jag täcker dem med löv som samlats in från fältet, torkarfragment växterellertorra filialerSenare håller jag bara tummarna så att den kommande vintern inte blir för hård mot mina växter.
Naturligtvis är skörden inte alltid framgångsrik, men jag försäkrar alla läsare av "Receptet för trädgården" att det är värt att prova. Jag gillar att ha mina egna grönsaker någraveckor tidigareän rekommenderatträdgårdsskötsel kalenderEfter att ha skördat vintergrönsaker finns det fortfarande tid att odla plantor på samma platssentkål ,blomkål eller någrahöst blommor
