Alla som har provat druvor plockade från buskar som växer i Grekland, Spanien eller ett annat vinland kom åtminstone en gång ihåg och uppskattade deras smakTyvärr är det förgäves att leta efter dessa unika frukter i inhemska butiker .Det är sant att druvorna är stora och söta, men … Lyckligtvis kan de vinrankor som bär frukt med stor smak framgångsrikt odlas på vår hemmaplan.
För att vinbuskarna ska slå rot i vår trädgård måste vi följa några enkla men viktiga regler. Den första är att ge växterna ett mycket soligt läge, helst bredvid byggnadens soliga vägg, även om en linje i det öppna området också är möjligt.Den andra är ett genomtänkt urval av sorterVälj först de som är lätta att odla, tillräckligt tidigt och resistenta mot sjukdomar och skadedjur
Låt oss ge upp sorterna från södra Europa, särskilt de så kallade äkta vinrankor, känsliga för kyla och därför svåra att odla i vårt klimatDe bästa är tidiga och resistenta hybridsorter, som bär lika mycket frukt som dess smakrika och aromatiska kusiner från den varma södern.Vi kan framgångsrikt köpa dem även på Internet. Vi kan välja fröfria sorter: exceptionellt välsmakande ('Einset Seedless', 'A1704', 'Canadice, Interlaken'), med en kryddig ton ('Muscat Bleu', 'Iza Zaliwska') eller med en så intressant söt smak som de förtjänar vår uppmärksamhet ('Swenson Red'). De växer alla, bär frukt och mognar fullt ut i vårt klimat. Följande sorter är bäst för vin: 'Rondo', 'Solaris', 'Seyval Blanc', 'Aurora', 'Bianca'. Det är värt att rekommendera: "Arkadia", "Treasure of Panonia", "Kodrianka", "Agat Doński".
Den tredje regeln är korrekt underhåll av busken direkt efter plantering. Även enkla skärsystem: "huvud", Guyots system, en- eller tvåarmad sladd ger bra resultat. Välskötta, det vill säga icke-komprimerade buskar ger utmärkta skördar och även risken för sjukdomar, som mjöldagg, är mycket lägre.Vinrankor kan inte planteras och lämnas ifred, för då är det enda vi kommer att se mycket grönska, men också dåliga druvor.Även om det också finns sorter som kan vara ett underbart grönt eller flerfärgat hölje och bära frukt, t.ex. 'Ontario' eller 'Zilga'.
Andra aspekter av odling, såsom jordkvalitet, är av underordnad betydelse, eftersom vinstockarna kan växa även i mycket dåliga lägen. Gödslingen kan begränsas till några spadar gödsel eller kompost på våren. Vattning behövs bara under den första säsongen efter plantering, då kommer plantan att klara sig braFör vintern bör de nämnda sorterna skyddas med en jordhög, bark eller löv vid basen, som i rosor. Sammanfattningsvis: inte mycket arbete, och framgången är garanterad!
Guyotskärning
Guyot-systemets skärning används oftast i Polen, både inom kommersiell och amatörodling. I det här fallet består busken med en låg stam (t.ex. 60 cm) av ett långt skott (6-12 ögon) från vilket fruktrankorna växer, och en kort tvåögad plugg med två ersättningsskott som kommer att bilda busken nästa. år.Den stödjande strukturen är gjord av flera horisontella trådar, varav den första är cirka 60-70 cm hög och används för att fästa det horisontella skottet på fruktskotten
De nästa trådarna, fördelade på ungefär var 30:e cm, stödjer fruktskotten. När den växer räcker det att väva ihop skotten och de kommer att hålla sig till trådarna med morrhåren. Hela den horisontella bädden med fruktskotten i år tas bort före eller omedelbart efter vintern.Sedan skapas busken på nytt från två ersättningsskott som växer från tappen, varav det ena är böjt till den första tråden, samtidigt som det kortas till 6-12 stygn, och det andra skärs i två ögon till två ersättningsskott nästa år. Guyotskärning är enkel och i de flesta fall mycket effektiv.
För sorter som kräver täckning för vintern, t.ex. "Treasure of Panonia", "Arkadia", är den bästa lösningen att springa längs ett snett rep, vilket gör att även fleråriga buskar kan böjas till marken.Dessutom säkerställer den stora massan av den permanenta delen av busken en stabil, riklig fruktsättning
Bra att veta
Druvor innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler för vår kropp.Dessutom lindrar de stress, stärker immuniteten och reglerar matsmältningskanalen
