I hundratals år har fördelarna med kantbäddar gjorda av timjan, lavendel, gräslök och andra örter uppskattats. Aromatiska växter är trevliga, håller grannarna friska och berikar smaken på maten
Bladlöss ogillar sin lukt väldigt mycket, vilket är anledningen till att lavendel, timjan och mejram länge har varit traditionella växter som planterats på kanterna av grönsaksfläckar.Förutom att stöta bort skadedjur, utmärker sig örtbaserade minihäckar av tät växtlighet, hög skärtolerans, distinkta aromer och extremt vackra blommor. Dessutom diversifierar de strukturen och organiserar bruksträdgårdens utseende
Dessa värden värderas särskilt inom ekologisk trädgårdsodling. Till förmån för ett hälsosamt biologiskt växtskydd kan örter som innehåller speciella ämnen användas för att skydda andra grödor. Bitra kemikalier skyddar många grönsaker från växtätare.
Dofter avskräcker ofta effektivt skadliga insekter från att bosätta sig i närheten, andra hämmar tillväxten av patogena svampar och bakterierDet visar sig snabbt att med ett sådant försvar blir användningen av kemiska bekämpningsmedel helt enkelt onödig.
Örter gillar starkt solljus, vilket är anledningen till att de är idealiska partner för grönsaksväxter. På varma platser sprids deras aromatiska eteriska oljor särskilt kraftigt. Goda odlingsförhållanden gynnar ackumuleringen av andra värdefulla kemiska föreningar i vävnaderna.
Den bästa tiden att plantera örter är våren. Det är bäst att skapa en minihäck av en art.Växter från skottsticklingar växer snabbast.Använd kompost eller långverkande organiskt gödselmedel på våren och hösten.
Beskärning främjar förtjockning av skotten. Vi gör dem på våren och andra gången på sommaren, senast i augusti, för att plantorna ska växa ut igen innan vintern. Förkorta skotten till högst 1/3 av längdenDe skurna delarna av örterna kan alltid användas till t.ex. sallader, keso och teer.
1. 'Purpurascens' Salvia officinalis är en attraktiv perenn med doftande blad som är attraktiva hela säsongen. Den odlas ivrigt i grönsaks- och örtagården. När den planteras längs stigen skapar den en underbar tät minihäck.
2. Allium tuberosum knölvitlök i sina blad innehåller värdefulla kemiska föreningar med bakteriedödande och svampdödande egenskaper, vilket skyddar växter som planterats i närheten mot många sjukdomar. Tål perfekt skärning.
3. I maj producerar Allium schoenoprasum gräslök syrenblommor samlade i sfäriska huvuden, som bör tas bort efter att de har bleknat. Gräslökslöven växer snabbt ut igen, även efter kraftig beskärning.
1. Salvia officinalis omger rabatten med en tråd av silvergröna blad och under blomningen med lila-blå blommor
2. Thymus vulgaris skapar täta, låga och doftande kuddar med små blommor.
3. Den italienska Helichrysum italicum är dekorerad med silvriga blad och gula blommor.
4. Origanum majorana mejram känns också bra i halvskugga.
5. Artemisia Artemisia abrotanum är en vintergrön underbuske som ofta planteras i bårder.
6. Isop Hyssopus officinalis är 30-50 cm lång och är uppskattad för sin täta växt.