Eftersom edamame inte är en speciell sort av sojabönor, utan bara ett visst stadium i frönas mognad, förblir odlingstekniken oförändrad. Sojabönor har en lång växtsäsong eftersom de odlas på en kort dag. Men idag finns det många nya sorter anpassade efter den långa dagens förhållanden. Det här är vad vi bör välja.
Innehåll:
- Edamame - odling
- Edamame - när ska jag hämta?
Edamame - odling
Sojabönor odlas genom att så frön direkt i marken. Vi sår dem i slutet av april ochV i rader på avstånd, var 20-25:e cm. Växten gillar inte djupsådd, det mest fördelaktiga är ett djup på 3-5 cm
Sojabönor föredrar varma och soliga platser. Om plantorna saknar ljus, börjar deras stjälkar att förlängas för mycket, vilket blockerar bildandet av sidoskott och frukt.
Sojabönor är mest känsliga för värme under blomnings- och fruktbildande faser. Den optimala lufttemperaturen under dessa perioder bör vara 21-22 ° C. Om lufttemperaturen sjunker till 14 °C eller lägre slutar växterna att växa och frodas.
När du odlar sojabönor, kom ihåg att den gillar varma, bördiga humusjordar med stor vattenkapacitet. Väldränerad, med en reaktion nära neutral.Odla aldrig sojabönor i sura jordar eftersom detta kommer att störa växtens näringsmekanism och leda till en drastisk minskning av skörden. Innan sådd påbörjas bör temperaturen och fuktnivån i jorden kontrolleras. Sojabönor sås i jord uppvärmd till över 8 °C.
I jordar som är rika på näringsämnen odlas sojabönor det tredje året efter gödsel, i lätta och humusfattiga jordar - under det andra året. På våren är det dessutom bra att gödsla jorden med kompost. Sojabönor svarar mycket bra på den omfattande användningen av mineraliska och organiska gödningsmedel. Tack vare symbiosen med papillärbakterier försörjer den sig med kväve. Det är viktigt att mata soja med mikronäringsämnen som ökar grödans kvalitet, sombor, molybden och zink
Sojabönor har ett starkt rotsystem, så de är inte rädda för torka. Undantaget är perioden för blomning och utveckling av baljorna - på grund av brist på vatten kan fröna torka ut. Därför, när man odlar sojabönor i en varm, torr säsong, är bevattning avgörande.Överdriven vattning av växter bör dock undvikas, eftersom detta kan orsaka översvämning av rotsystemet och därmed minska avkastningen. För att hålla vattnet kvar i jorden och förhindra avdunstning är det värt att täcka plantorna med halm eller kompost
Edamame - när ska jag hämta?
Gröna baljor skördas 35-40 dagar efter sådd. Skörden görs för hand för att undvika skador. Edamame baljor ska vara ljusgröna till färgen. Gulnade eller mörknade indikerar att sojabönorna är helt mogna.
