Actinidias, även känd som kinesiska krusbär, är klättrare som förser oss med frukter rika på C-vitamin, så kallade kiwi. Actinidias är inte bara underbara fruktväxter, utan kan också ha prydnadsfunktioner. Dessutom är de växter som är ganska krävande och resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Av dessa skäl är det värt att testa kiwiodling på din tomt, speciellt om du gillar intressanta exotiska växter.
Kiwifrukter är en rik källa till C-vitamin
Fig. freeimages.com
Kiwi - fastigheter
Actiniadia, populärt kallad kiwi , är en perenn klättrare med vedartade skott.Tandade, gröna eller brokiga löv växer på skotten i en krökt form och fälls för vintern. Blommorna är doftande, skålformade, vanligtvis vita, i klasar ordnade längs grenarna. Kiwi kan klättra på staket och staket, täcka pergolor eller klättra på stammarna på högre träd. Därför uppskattar trädgårdsmästare allt oftaredekorativa egenskaper hos kiwioch planterar dem i trädgårdar, inte bara för frukt.
Kiwifruktär ett köttigt, ov alt eller sfäriskt bär med många frön inbäddade i köttet. Beroende på art varierar frukten i storlek samt färg och smak på köttet. Kiwinsnäringsegenskaper och smaken av denna frukt uppskattas .
Kiwi innehåller stora mängder vitamin C100 g frukt innehåller cirka 90 mg. Denna egenskap hos kiwi gör det möjligt att inkludera dessa frukter i immunstödsdieten, och eftersom vikten på kiwi kan nå nästan 100 g, kan en stor kiwi tillfredsställa det dagliga mänskliga behovet av C-vitamin.Kaliumh alten i kiwi är något lägre än den som finns i bananer, men också värd att uppmärksamma (312 mg kalium i 100 g frukt). Kiwi innehåller också vitamin A, vitamin E, vitamin K, kalcium, järn och folsyra.
Tack vare ingrediensernahar kiwi värdefulla näringsmässiga, bantande och laxerande egenskaperDen rekommenderas för att sänka blodtrycket och har anti-canceregenskaper. I små mängder (1-2 frukter om dagen) kan kiwi ätas av diabetiker (det glykemiska indexet för kiwi är 50).
Kinesisk aktinidiafrukt, d.v.s. kiwifrukt
Fig. pixabay.com
Kiwi kan ätas råa och uppskattas för sin smakDe skalas och skärs vanligtvis eller skärs på mitten och äts fruktköttet med en sked. Även om det sällan praktiseras, visar det sig att skinnet på kiwin också är ätbart. Dessutom är det också en rik källa till vitaminer!
Bra att veta!
Rå kiwi innehåller peptidas (aktinidin eller papain) som kan orsaka allergier. Att äta kiwi bör i synnerhet undvikas av personer med en känd allergi mot papaya eller ananas, eftersom det finns en mycket stor sannolikhet för allergi mot kiwi.
Finns det kiwi i vårt klimat?
Genom att följa de lämpliga reglerna för att odla aktinidier i trädgården kan vi vänta påkiwifrukt i trädgårdenMan bör dock komma ihåg att aktinidier i regel är tvåboväxter, vilket innebär att en planta endast utvecklar honblomknoppar eller endast hanblomknoppar. Det är därför nödvändigt att plantera minst en manlig och en kvinnlig sort. Om du vill odla fler av dessa klättrare måste det finnas minst en hane för 8 honor. Om det inte finns plats att plantera flera växter, välj en tvåkönad, självpollinerande sort.
Kom ihåg!De flesta kiwi är tvåboväxter. För att de ska bära frukt är det nödvändigt att plantera både kvinnliga och manliga sorter. Om du bara vill plantera en planta, välj en självpollinerande sort
Kiwi, Actinidia - arter och sorter
För odling i vårt klimat är främst kiwibär och svartaktinidier lämpligaBåda dessa arter är tillräckligt frosttåliga, men de ger mindre frukt än typiska kiwi. Därav det ofta använda namnet på minikiwi. Frukter som vi känner till från grönsaksbutiker kommer från kinesiska aktinidier, som tyvärr tolererar våra klimatförhållanden sämre
Kiwi Berry (Actinidia arguta)Kiwi Berryär en klättrare som växer upp till flera meter (årliga steg upp till 2 m). Skotten är täckta med tjocka, äggformade, glänsande löv, som ändrar färg vackert på hösten. Små vita blommor dyker upp från maj, medan frukterna utvecklas från honblommor, mognar från september och sitter kvar på skotten till slutet av november
Actinidia fruits 'Issai'
Fig. depositphotos.com
Kiwifruktsmak liknar traditionell kiwi, men mindre i storlek (2 till 3 cm lång, vikt upp till 10 g) och inte lämplig för förvaring. Men de är perfekta för sallader och kakor
Dessa aktinidier bär frukt första gången det 3:e eller 4:e året efter plantering , och en planta kan producera upp till 15 kg frukt . De mest frostbeständiga sorterna är 'Weiki' (zon 5A) och 'Jumbo' (zon 5B), den självpollinerande sorten 'Issai' (zon 6B) är lämplig för odling i många regioner i Polen, medan 'Ken's Red' är något värre. '(zon 7).
varianter av akuta aktinidier :
- Kvinnliga sorter- Geneva, Rogów, Jumbo, Ken's Red - dessa sorter bär frukt i närvaro av en manlig sort,
- Manliga sorter (inte fruktbara) : Gibrida M,
- Dubbelsexuella (självpollinerande) stammar : Issai.
Frukter av Actinidia kolomikta
Fig. pixabay.com
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Kiwi Berryär en klättrare som växer något svagare än Kiwi Berry (skjuter upp till 5 m lång), men mer motståndskraftig mot frost. Det är en växt med intressanta, flerfärgade, grön-vit-rosa blad (manliga exemplar färgas bäst och planteras i ett soligt läge) och ätbara, långsträckta, grönaktiga eller gula bär som liknar krusbär. Frukterna finns på kvinnliga eller tvåkönade växter, som väger från 1,5 till 4 g. Frukter av denna art mognar i augusti. De bör skördas innan de är helt mogna, eftersom mogen kiwi faller snabbt och försämras lätt.
Vi rekommenderar!
Den mest användbara inom amatörodling ärActinidia spiny 'Dr Szymanowski' , även känd som brokig kiwi .Den är tvåkönad och självpollinerande och bär frukt från det 4:e eller 5:e året efter plantering. Upp till 15 kg frukt kan skördas från en planta. Tack vare sin höga frostbeständighet (zon 4) kan den odlas över hela Polen.
kinesisk aktinidia (Actinidia chinensis)
kinesiska aktinidierär en klättrare upp till 10 m hög, under andra halvan av sommaren producerar den vita blommor 4 cm i diameter, hjärtformade blad med rödbruna hår, det är denna art som ger oss den välkända, bruna och håriga kiwifrukten med ovan nämnda hälsoegenskaper och uppskattade smakegenskaper. Den är dock inte tillräckligt tålig för att växa i trädgårdar i vårt klimat.
Kinesisk kiwifrukt - Actinidia chinensis
Fig. freeimages.com
Odla kiwi i trädgården
Innan du läser om villkoren förActinidia-odling , se till att få en kommentar. I olika källor kan du hitta ganska olika rekommendationer förkiwiodling Det beror kanske på att många av de böcker som finns är översättningar från utländska författare, utan att ta hänsyn till växternas olika krav i vårt klimat. Därför, i denna studie, i tvister, förlitade jag mig på informationen skriven i månadsboken Działkowiec, och behandlade den som den mest kompetenta informationskällan om odling av växter under de förhållanden som råder i våra trädgårdar. Men låt oss komma till saken.
Honblommor av Actinidia arguta
Fig. depositphotos.com
Kiwi-odlingsplatsActinidia bör du ge ett varmt och soligt läge. Dessa växter kräver bördig, lätt och väldränerad (men inte torkande) jord, med ett pH på 5 till 6,5. På grund av dess dekorativa värde bör kiwi planteras på väl exponerade platser, nära terrasser, pergolor eller soliga väggar i byggnader. Du kan också släppa det gamla trädet med kronan högt uppsatt.
Plantera kiwi
För plantering är det bäst att köpa 2- eller 3-årigaActinidiaplantorPlanteringsplatsen måste berikas med organiskt gödselmedel (t.ex. kompost), och efter plantering täcker du basen av växten med tallbark. Du bör också ge plantan ett stöd som är minst 1,5 m högt
Vatna, gödsla kiwin
Dessa växter är känsliga för torka, därför, under perioder utan regn, glöm inte att regelbundetvattna kiwinFrån och med det andra året efter plantering, mata plantan med kväverikt gödselmedel. En växt kräver en dos på 30 g kväve, vilket bäst ges i 3 lika stora doser från april till juni. Vi ökar kvävedoserna med växtens ålder och tillväxt (så småningom till cirka 150 g kväve under det femte året efter plantering).
Aktinidiablad
Fig. depositphotos.com
Hur trimmar man en kiwi?
Om Actinidia främst ska vara dekorativ i din trädgård, så att den inte växer för mycket, kan du trimma för långa skott.Men om du vill skörda mycket frukt kommer speciellskärning och guidning av kiwin att vara nödvändig
För att kiwin som odlas i trädgård för att bära frukt rikligt , du måste skära den ta hänsyn till att frukten ger 2 och 3 år gamla skott, och blomknoppar utvecklas oftast vid 7-8 blad av förra årets tillväxt. Under perioden januari till februari, förkorta de starkaste sidoskotten med 8 till 10 (dessa skott kommer att bli fruktskott nästa år). Skär 30 % till så mycket som 70 % av fruktskotten nästa vinter och lämna nya grenar vid basen. På sommaren tar du dock bort de skott som gör busken för tjock.
Bli säker på att beskära fruktplantor
"Om du är osäker på hur man gör ett snitt eller bara är rädd för att göra det, den fantastiska boken "Cutting School 2" omtrimma fruktträd och buskar
Det här är den andra delen av den bästsäljande boken "Cutting School", där författarna Lucyna och Alicja Grabowskieförklarade på ett enkelt och tydligt sätt hemligheterna med att klippaprydnadsväxter.Den första boken The School of Cutting för sitt enkla språk och tydliga, exakta teckningar älskades av trädgårdsägare över hela Polen.Boken blev snabbt en storsäljare- 20 000 sålda exemplar! "
"Cutting School 2" kommer att göra digsäker på att beskära fruktträd och buskaroch lära dig att klippa växter så att de växer enligt dina förväntningar och ger riklig frukt. Efter att ha läst den här boken kommer din inställning till att beskära växter förmodligen förändras helt!
Actinidia är det enklaste sättet att förökagenom de horisontella lagren som görs på vintern. I juli och augusti kan du också ta örtartade sticklingar med tre blad och rota dem i en tunnel under halvskugga och dimma eller strö.
Du kan också provaatt föröka kiwi genom att så frön på våren eller hösten. Fröna kräver ingen skiktning, men det är nödvändigt att blötlägga dem i varmt vatten i 24-48 timmar före sådd.Sedanså kiwifrön upp till 1 centimeter djupa(helst i en speciell jord för att så frön) och täck lätt med sand eller perlit. Placera behållaren med frön i ett ljust och varmt rum med en temperatur på 25 ° C. Försök att hålla underlaget lätt fuktigt men inte blött. Ha nu tålamod, för det händer attkiwifrön gror även efter 3 månader
Kiwiplantorna som erhålls på detta sättkommer att vara en blandning av hon- och hanväxter - deras identifiering kommer endast att vara möjlig under den första fruktsättningen. Tyvärr, när det gäller växter sådda från frön, måste du vänta upp till 10 år på de första frukterna.
