Päronträdär ett av de mest odlade fruktträden i våra hemträdgårdar. Saftiga päron har en unik smak och arom, men deras näringsvärde är också värt att uppskatta. I den här artikeln kommer du att lära dig hur det ser utodla ett päronträd i trädgårdenVi diskuterar kraven för detta träd och grundläggande skötsel, sombeskärning av päronträd Vi presenterar också de bästa päronsorterna för amatörodlingoch vi föreslår hur man skyddar dem mot sjukdomar och skadedjur.
Vanligt päron - Pyrus communis
Foto. pixabay.com
Päron - näringsvärdet av frukt
Päronträd (Pyrus) är ett träd som tillhör familjen rosväxter (Rosaceae). Saftiga och hälsosamma päron är en källa tillB-vitaminer , vitamin A, C, K, E och mineraler som kalium, fosfor, kalcium, magnesium och järn. De innehåller också bor som påverkar hjärnans arbete och jod, som positivt påverkar sköldkörtelns arbete och finns sällan i frukter
Det finns också mycket fibrer i päron , vilket får dig att känna dig mätt. I 100 g, alltså ett medelstort päron, finns det bara ca 57-60 kcal. Av denna anledning rekommenderas dessa frukter till människor som bryr sig om sin figur. Det är dock värt att komma ihåg att ju mognare frukten är, desto mer socker och mindre fibrer finns i.
Päronträd - sorter
Päronträd som odlas i våra trädgårdar , kallade europeiska päron eller västerländska päron, är hybrider som härrör frånvanliga päron(Pyrus communis) korsade med andra päronarter som finns i Europa.Särskildapäronsorter skiljer sigfruktsmak, storlek, skördedatum eller trädhöjd. För din fruktträdgård, låt oss välja de sorter som vi gillar mest, men låt oss också vara uppmärksamma på om de är resistenta mot sjukdomar och frost. De flesta päronsorter tillhör växthärdighetszonerna 6A eller 6B.
Päron Faworytka (Klapsa)- trädet växer ganska kraftigt, det börjar bära frukt efter cirka 4-6 år efter plantering. Frukten är stor, regelbunden till formen, gröngul med orangeröd rouge. Smakfullt och saftigt, köttet är krämvit till färgen. I sorten ' Red Faworytka ' är frukten mörkare i färgen med en mörkröd rouge och lila beläggning. De mognar i mitten av augusti. Sorten är känslig för päronskorv och är måttligt frostbeständig. Pollinatorer: Bonkreta Williams, Consignment House, Conference, Bera Hardy, Trewinka.
Frukter av olika sorter av päron
Fig. pixabay.com
Päronträdskonferens- träd med initi alt stark tillväxthastighet. De börjar ge frukt tidigt, vanligtvis rikligt, men inte alltid varje år. Frukten är mycket långsträckt med grönt skal och rostig. Köttet är sött och saftigt, vitgrönaktigt. De mognar i slutet av september. De håller sig fräscha väldigt länge, de kan förvaras i kylhus även till slutet av februari. Konferenspäron är en sort som är resistent mot sårskorv. Pollinatorer: Bonkreta Williams, konditor, favorit, general Leclerc.
Kul fakta!
Konferensen toppar listan över de populäraste päronsorterna. Den föddes upp 1884 i England och fördes till Polen först i början av 1990-talet.
Bonkret Williams päronträd- till en början växer träden ganska kraftigt, med tiden saktar tillväxttakten ner. Den börjar ge frukt ganska tidigt, vanligtvis varje år och rikligt. Frukten är stor, gröngul, med en orangeröd rouge. De mognar i slutet av augusti.De är också lämpliga för konserver. Köttet är sött, saftigt och aromatiskt. Sorten är inte särskilt mottaglig för sjukdomar, måttligt resistent mot frost. Pollinatorer: Bera Hardy, Favorite, Consortium.
Red-Bonkreta Williams päron- en sort som växer starkt till en början, sedan svagare. Den skiljer sig från 'Bonkreta Wiliamsa' främst i fruktens smak och utseende. Den har en stor, rödbrun rouge. Köttet är krämigt, sött och saftigt. Frukterna mognar i slutet av augusti och början av september. Sorten är inte särskilt känslig för skorv. Pollinatorer: Bera Hardy, Favorite, Consortium,
Päronfruktblandning- stark trädtillväxt, ger frukt årligen men måttligt. Frukterna är stora, gröngula, delvis rostiga. De mognar i slutet av september och början av oktober. Det aromatiska och smakrika köttet har en krämvit färg. Sorten är resistent mot skorv. Pollinatorer: Bera Hardy, Favorite, Consortium.
Päron Lukasówka- även känd som "Aleksander Lucas", ett träd som växer kraftigt, börjar bära frukt tidigt.Det ger rikligt och årligen. Frukten är stor, oregelbundet formad och har ett tjockt, mörkgrönt skal. De når sin mognad i månadsskiftet september och oktober. De håller sig fräscha i flera månader vid lagring. Sorten är mottaglig för skorv och inte särskilt frostbeständig. Pollinatorer: Bonkreta Williams, Favorit, Konfektyr, Trewinka.
Päronträd 'Conference' är en av de mest populära sorterna
Fig. freeimages.com
Allmänt Leclerc-päronträd- träd med stark tillväxt som börjar ge frukt tidigt. Det ger måttligt rikligt men regelbundet. Frukterna är stora och har ett gröngult, slätt, rosett skal. De är lämpliga för skörd i slutet av september. De är lämpliga för konserver. Köttet är saftigt och gott. Sorten är måttligt känslig för skorv. Pollinatorer: Bonkreta Williams, kommissariatet, konferensen
parisisk päron- sort med medelhög tillväxtstyrka. Medelstor frukt med mörkgrönt, ofta rödbrun skal med vitt och saftigt fruktkött. Den lämpar sig för odling endast i varmare delar av landet. Motståndskraftig mot sårskorpa. Pollinatorer: Favorit.
Packham's Triumph- en sort som inte växer för starkt, börjar ge frukt ganska tidigt, ger regelbundet, måttligt rikligt. Frukter med saftigt kött är stora, med ett gröngult skal med en ojämn yta. De mognar i månadsskiftet september och oktober och är lämpliga för direkt konsumtion flera dagar efter skörd. Sorten är mottaglig för skorv. Pollinatorer: Bera Hardy, Parisian, Bonkret Williams.
Päronträdsfrukt i trädgården
Fig. pixabay.com
Förutom de ovan nämnda sorterna av europeiska päronträd, finns det asiatiska päronträdet också allt oftare i trädgårdar.
Asiatiskt päron- även känt som japanskt, kinesiskt eller östligt päron. Den börjar ge frukt tidigt och bär frukt. Dessa päron mognar från mitten av augusti till slutet av september, beroende på sort. Den sfäriska frukten ser ut som ett äpple och mjuknar när den mognar. Skalet är gulgrönt eller brunt till färgen, fruktköttet är saftigt och sprött.Frukten kan ätas rå och användas i konserver. Rekommenderadesorter av asiatiska päronträdär: Chojuro, Hosui, Shinseiki, Hayatama. De är ganska tåliga mot frost, men är känsliga för vårfrost. Kan odlas i zon 6A och varmare. Sjukdomsresistensen är hög, även om vissa asiatiska päronsorter är mottagliga för eldsmitta. Den inhemska "konferensen" kan vara pollinatören.
Asiatiskt päronträd 'Hosui'
Fig. freeimages.com
Päronträd - odling
För odling av päronträd är det bästabördig, väldränerad, måttligt fuktig och välvärmande jord. Områden med en hög nivå av grundvatten och platser där frost bildas kommer inte att vara lämpliga för det. Päronträd klassificeras som en termofil art, därför är den sydvästra utställningen den bästa för det. Päronblommor utsätts för frost på våren.
Kom ihåg attpäronträd är icke-pollinerade växtersom behöver pollen av andra sorter för att bilda sin frukt - den s.k. pollinatörer. Därför bör minst 2 olika päronsorter planteras i trädgården. Alternativt kan du kolla vilka päronsorter som växer precis bredvid dina grannar. Kanske kommer dessa att vara lämpliga pollinerare för päronträdet som vi vill plantera hemma: -)
Päronträd som växer i trädgården på bakgården
Fig. pixabay.com
Hösten är den bästa tiden att plantera päronträdTräd som planterats på våren är mer benägna att torka ut och kräver mer intensiv vattning under den första perioden efter plantering. För naturlig gödsling är det värt att använda kompost eller välkomposterad gödsel. Det är värt att gödsla jorden med dessa gödningsmedel innan du planterar trädet och sedan använda dem varje år på höstenDe största näringsbehoven uppstår på våren, när päronträdet blommar och sedan bär det frukt.Du kan sedan förse päronet med mineralgödsel som innehåller kväve och kalium.
En bra lösning för små trädgårdar äratt odla päronträd bredvid spaljén i form av en radmed horisontellt böjda sidoskott. De sorter som ympats på dvärggrundstammar fungerar bäst här.
Päronträd - beskärning
Päronträd tenderar att klättra uppåt , därför bör de, genom lämplig kapning, hållas i schack och stimuleras till utvecklingen av sidoskott som bär frukt.
Unga päronträd kapas första våren efter planteringför att bilda kronan. Alla skott är förkortade och lämnar ca 30 cm sektioner. Vi sänker bara guiden lite.I 1-2 år gamla päron, välj 4-5 skott som kommer att vara basen för kronan i framtiden. De ska vara starka och jämnt fördelade runt stammen. Om de växer mer än 60 cm på ett år minskar vi deras längd med 1/3. Vi tar bort överflödiga grenar och skott riktade mot mitten av kronan.Efter den första fruktsättningen förkortar vi ledaren på våren för att stärka sidogrenarna.
Vi skär fruktpäronet varje årför att bibehålla en välformad, inte för tät krona, vilket säkerställer riklig fruktsättning. Måttlig skärning av skotten med blomknoppar stimulerar skotten att växa. Vargar, det vill säga långa skott som växer vertik alt, klipps i augusti som en del av sommarbeskärningen av fruktträd.
Bra att veta!
Att skära för mycket stimulerar utvecklingen av "vargar" som skuggar kronan. Att skära bort dem får dem att växa igen, så vi blir av med bara de starkaste och lämnar de svagare.
I fallet medäldre försummade päronträdförkorta först guiden och släpp in mer ljus i mitten av kronan, skär ut skotten som gör den tjockare (förutom de nedre extremiteterna) . Nästa vår fortsätter vi röntgenskärningen så att resten av dem bildar en jämnt fördelad krona.Vi stimulerar trädet att producera fruktbärande skott genom att förkorta eller klippa ut de korsande skotten och några grenar
Klipp alltid av grenarna precis ovanför öglanoch sprid skärsåren med trädgårdssalva. Vi desinficerar skärverktygen för att inte överföra sjukdomar i fruktträd.
Päronträd - sjukdomar och skadedjur
Päronrost- svampsjukdom som främst skadar bladen med orangegula fläckar. Med en hög intensitet av sjukdomen minskar också kvaliteten på frukten. Mellanvärden för patogenen som orsakar päronrost är enen Sabine, ofta planterad i trädgårdar. Svampens sporer som dvalar på den överförs på våren med vinden till päronträden, även från ett avstånd av flera km, därför är kampen mot patogenen mycket svår.
Päronrost
Fig. pixabay.com
För att undvika infektion bör sabinsk enbär inte planteras i trädgården, och om du har en, kontrollera efter tecken på enbärsrost.Infekterade enbärsskott skärs och plantan sprayas med Saprol Hobby långverkande eller Scorpion 325 SC. Vi använder Magnicur Gold för att spraya päronet mot rost under den rosa knoppperioden
Päronskorv- en svampsjukdom som drabbar både blad och frukt. På våren uppträder olivbruna fläckar med sporer på bladen. Bladen dör och faller av. Päronskorpa på frukt visar sig i form av uttorkning och sprickor.
Päronskorpa
I hemodlingar, i områden där denna sjukdom är vanlig, är det bäst att undvika att plantera sorter som är mottagliga för skorv. Du kan bekämpa päronskorv på två sätt: ekologiskt, med extrakt eller avkok av rölleka eller åkerfräken, och kemiskt med: Miedzian 50 WP, Syllit 65 WP eller Magnicur Gold. Svampen övervintrar på nedfallna löv, så på hösten bör de krattas och bäst brännas.Höstens sprutning med en 5% lösning av trädkarbamid och nedfallna löv kommer också att vara effektiv.
Brandskada- en mycket farlig bakteriesjukdom som angriper päronblommor och löv. Blommorna vissnar och dör, och bladen med bruna fläckar blir svarta med tiden, krullar och stannar kvar på trädet. Namnet kommer från utseendet på de attackerade skotten som om de bränts av eld. Ett infekterat träd måste tas bort. På våren används sprutning med Miedzian som en förebyggande åtgärd
Rödaktig päronhonung- en insekt ca 4,5 mm lång, som blir orange på sommaren och brunröd efter övervintring. Vuxna skadedjur under tidig vår suger sav från bladen, vilket leder till hämmad tillväxt och bildandet av snedvridningar på bladen. I nästa steg överförs de till skotten. Naturliga preparat är användbara för att bekämpa honungsextrakt: Limocide, Emulpar 940 EC, Siltac EC.Vid ett kraftigt angrepp av skadedjuret kan du använda insekticidet Mospilan 20 SP.
Päronbagge- en myggliknande fluga, cirka 2 mm lång. Angripna unga blad på skotten och rotsugarna utvecklas inte och deformeras och blir sedan svarta. För att minska dess förekomst bör rotsugare och onödiga skott tas bort. Mospilan 20 SP kan användas som en kemisk spray
Päronskinn- dessa är kvalster som är osynliga för blotta ögat, vars matning kan hämma tillväxten av unga träd, och även bära frukt i äldre träd. Gulaktiga bubblor som dyker upp på ytan av de drabbade bladen blir bruna efter en tid (observera - symtomen förväxlas ofta med päronrost !!!). Infekterade löv ska tas bort och vid behov sprayas i den gröna och vita knoppfasen med Ortus 05 SC.
Monika Glory
