Vitlökär en av de mest populära lökgrönsakerna, uppskattad för sin smak, näringsvärde och läkande egenskaper. Det är också användbart för trädgårdsmästaren att förbereda naturliga preparat mot växtsjukdomar och skadedjur. Inte konstigt att så många vill odla vitlök på en tomt. Se hur plantering ochodling av vitlök på tomten ser utoch vadvitlökssjukdomarkan hota dina grödor.
Vanlig vitlök - Allium sativum
Egenskaper och användning av vitlök
Vitlökär en grönsak som har varit känd i århundraden. Den odlades i Kina under antiken. Även i Bibeln nämns vitlök i 4 Moseboken. Syreniusz, läkare till Anna Jagiellonka, ger i sitt Herbarium så många som 100 terapeutiska rekommendationer om vitlök. För närvarande använder medicin vitlök för att sänka blodtrycket, för att reglera matsmältningssystemet, vitlök förhindrar också förkalkning av artärerna. Vitlök i form av en kompress används på svårläkta sår och sår. Framför allt är dock vitlök ett vanligt tillskott till rätter. Det är värt att nämna att i odlingen, förutom vanlig vitlök, som diskuteras i denna artikel, finns det också dekorativ vitlök, värderad för sina vackra blomställningar, samt vild vitlök, som har liknande läkande och bakteriedödande egenskaper men är skonsammare för magen.
Vitlök - odling på tomten
Om vi villodla vitlök på tomten , måste vi säkerställa ett lämpligt underlag och position.Vitlök föredrar bördig och djup jord. Om vi har mineralfattig jord på tomten eller i trädgården är det nödvändigt att gödsla den med organiskt material. Jorden bör inte vara för torr, måttlig luftfuktighet är idealisk. Vitlöksstället ska vara soligt och skyddat
Om du använder en växtföljd av grönsaker på tomten, då förvitlöksodling , är en ärta, bondböna eller bönor idealisk. Vi bör också komma ihåg att aldrig plantera vitlök på en plats där vitlök eller andra lökgrönsaker tidigare odlats. Vitlök kräver också regelbunden vattning, särskilt under perioden från mitten av maj till mitten av juni. Det är bäst att bara vattna jorden runt växten för att inte blöta löken.
Vitlök - plantering på tomten
Innan du planterar vitlök bör jorden grävas till ett djup av cirka 25 cm.Vårvitlök planteras på våren- från slutet av mars till början av april, och på hösten planterasvintervitlök i slutet av oktoberDet är värt att veta att vitlök som planteras på hösten kommer att bilda större huvuden och mogna för skörd tidigare än vitlök som planteras på våren.
Det är inte värt detatt plantera vitlöksom vi köpte i mataffären eftersom det kanske inte växer något ur det. Det bästa är en ordentligt förbereddvitlök för odling på tomten , som kan köpas i en trädgårdsbutik. Dela vitlökshuvudet i klyftor precis innan du planterar det i jorden, kom ihåg att varje klyfta ska innehålla en bit häl! Endast de största kryddnejlika bör planteras.
Plantera vitlöksklyftorna på det här sätteti raderpå ett avstånd av 20-30 cm (beroende på hur mycket utrymme det är). Växter i rader bör placeras 6-10 cm från varandra, beroende på storleken på kryddnejlika. Vi gräver ner kryddnejlika i marken vertik alt nedåt, med hälen nedåt, 3-5 cm djupt på våren. På hösten bör kryddnejlika planteras lite djupare, dvs 5-8 cm.
Vitlök planteradpå hösten mognar i juli följande år, medan vitlök planteras på våren - i augusti.Ett symtom på mognad är gulning och uttorkning av bladen i vitlök som producerar blomställningar, och kollapsen av pseudo-stammen i vitlök utan blomställningar. Kom ihåg att det alltid är bättre att skörda vitlöken lite tidigare än för sent.
Vitlök - sjukdomar och skadedjur
De farligastevitlökssjukdomarnainkluderar svampsjukdomar orsakade av svampar av släktet Fusarium. Infektioner med dessa svampar manifesteras genom ruttning av hälens bas och ruttnande av hela löken. Svamparna attackerar rotsystemet kraftigt, så infekterad vitlök är lätt att dra upp ur marken. Varmt och fuktigt väder gynnar infektioner, särskilt under varma somrar.
En annan svamp som orsakar sjukdom med symtom som liknar Fusarium är Pyrenochaeta terrestris. Denna svamp orsakaren vitlökssjukdomkänd som rosa rotröta. Växter avslutar sin växtlighet i förtid, rötterna blir rosa. Huvudena är inte fullt utvecklade.Sjukdomen utvecklas också under varma och fuktiga somrar. Lyckligtvis är det sällsynt.
Penicillium svampar orsakar också en allvarlig sjukdom - grön röta av vitlök. Patogenen angriper oftast skadade växter under växtsäsongen. En karakteristisk grönaktig blomning av sporer bildas på växtens yta, och vävnaden under blomningen förvandlas till en brunaktig, ruttet massa.
En vanligsjukdom hos vitlökär också vitröta, vilket är en följd av att man inte övervakar växtföljden. Utvecklingen av denna sjukdom gynnas också av kompakt, mycket fuktig jord och längre perioder av svalka
Sjukdomar i vitlökkan också orsakas av bakterier och virus. Bakterier gör att vitlöksklyftorna ruttnar, främst under dess lagring. Och symptomen på virus på vitlök är gula, klorotiska, ofta mosaikformade ränder och ränder på bladen, samt långsammare tillväxt och svagare skörd. Virusade växter bör avlägsnas, och för nästa plantering bör friskt växtmaterial från en pålitlig källa väljas.
Förebyggande av vitlökssjukdomarär först och främst att säkerställa växtföljd, odling av vitlök på genomsläppliga jordar, inte översvämmade, med endast plantmaterial av högsta kvalitet. Du bör också vara försiktig så att du inte skadar kryddnejlika under plantering, skötsel eller skörd. Ett mycket bra sätt att förebygga sjukdomar äratt dressa vitlökslökari fungicider som: Rovral Flo 255 SC (koncentration 0,4%) eller Sumilex 500SC (koncentration 0,3%) med tillsats av sådana preparat som t.ex. som: Funaben T mortel (0,2-0,4%), Sarfun T 450FS (0,2-0,4%). I en sådan förberedd suspension, blötlägg vitlöksklyftorna i 30 minuter. Torka dem sedan. Du kan även torka löken med: Funaben T mortel i mängden 4-6 g per 1 kg kryddnejlika eller Sarfun T 450 FS 2-5 mg per kg kryddnejlika
Vitlök kan också angripas avvitlöksskadegörare , som främst omfattar sniglar, jordnematoder och löklarver.Därför bör regelbunden snigelbekämpning i trädgården utföras, och uppkomsten av nematoder och grädde förhindras genom att löken roteras och dressasFörekomsten av lökkräm kan också minskas genom att plantera vitlök i rader omväxlande med morötter. Att plantera morötter bredvid vitlök är fördelaktigt för båda grönsakerna, eftersom lukten av vitlöken kommer att skrämma bort den farliga morotsskadegöraren, som är morotsjästen.
Katarzyna Matuszak
