Vintergrönsaker. Vilka grönsaker sår vi på hösten för tidig skörd?

För att påskynda skördedatumet för vissa grönsaker kan vi använda förvintersådd.Vintergrönsakerkan sås från oktober till början av december. Detta gör att du kan påskynda skörden med cirka 2 till 3 veckor jämfört med vårsådd.vinterlökochvintervitlökmen somtidig skörd grönsaker , sås på hösten, kan vi också odla frost -resistenta, tidiga varianter av morötter, persilja, dill och spenat. Här är hemligheternaodla vintergrönsaker

Vintergrönsaker - lök och vitlök

Förbereda sängar för vintergrönsaker

För attvintergrönsaksodlingska ha en chans att lyckas, är det nödvändigt att välja en lämplig plats för tomterna. En lämplig plats bör vara väl isolerad och skyddad från vindar, lätt, väldränerad, bördig och humusjord. Det är absolut nödvändigt att jorden värms upp snabbt under våren, för först då kommer växtvegetationen att börja tidigare och det kommer att vara möjligt att påskynda skördedatumet. Det är viktigt att bäddarna inte översvämmas under tjällossningen. Vi bör också vara uppmärksamma på att om du placerar bäddarna nära varandra blir det lättare att täcka dem med grönsaksöverdrag, som perforerad folie, agrotextil eller folietunnel, vilket i sin tur kommer att förstärka effekten av att påskynda skördedatumet.

Stativ för vintergrönsakerbör förberedas ungefär en månad före sådd.Jorden bör rengöras från rester av tidigare grödor (för rotfrukter är de bästa förgrödorna växter som lämnar jorden fri från ogräs, d.v.s. lök och brassicagrönsaker), och applicera sedan fosfor- och kaliumgödsel. Kompostgödsling kan också användas. Vi använder oss dock inte av kvävegödsling, för under vintern kommer det att sköljas ur jorden ändå. Vi använder bara kvävegödsel på våren. Gräv jorden och jämna till den med en kratta.

Obs! När gödsling utförs utan kemisk analys av jorden, bör de ungefärliga doser av gödselmedel som anges i tabellen nedan appliceras.

För förvintersådd använder vi grönsaksfrön med hög grobarhet och sår dem tätare än på våren, eftersom en del av fröna kan frysa.

Vintermorot

Till höstens sådatum väljer vi tidiga morotssorter, som Amsterdamska, Kalina F₁eller Karo F₁Från utländska sorter, du kan välja Primo F1 , Espredo F₁ , Calibra F₁ , Chambor F₁ , Nektarina, Nanda F₁ , Damco F₁ , Tempo F₁
Såningsdatumet, beroende på väderförhållandena, måste väljas så att plantorna inte hinner gro på hösten, för då kommer de inte att överleva vintern (morötter börjar gro vid 4 ° C). Vi måste därför så dem i sista stund innan frosten sätter in. Som regel kommer det att vara i november eller till och med under de första dagarna av december. Jämfört med vårsådd bör vi så lite mer frön på hösten, eftersom alla inte kommer att klara vintern och gro på våren. Om vintern visar sig vara snöfri är det värt att täcka sängen med halm, halm eller mattor. Vi kommer troligen att kunna påbörja skörden i slutet av maj och fortsätta hela juni.

Vinterpersilja

Såsäsongens rekommendationer liknar de för morötter (november eller början av december). Tidigare var den enda sort som ansågs vara lämplig för vintersådd "socker" persilja. För närvarande är valet av sorter av persilja för vinterodling mycket större (dessa är till exempel sorterna 'Kaśka' och 'Lenka'). Persilja övervintrar något bättre än morötter, och på våren tål plantorna lättare frost bättre.

Vinterdill

" Innan sådd, mata jorden med t.ex. Azofoska - ca 200g / 10m². Beroende på väderförhållandena är det tidiga skördedatumet för fänkål från slutet av november till februari. Rekommenderade sorter är Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd och Amat. Trädgårdsdill för insamling av unga plantor sås i rader 15 till 20 cm bort, och för insamling av mogna skärmar, i rader 30 till 40 cm bort. "

Vinterspenat

Tidig skörd spenat sås till slutet av september.Fröna sås 2 till 3 cm djupt i rader med 20 till 25 cm mellanrum. Innan vintern kommer bör plantorna utveckla 2 till 3 blad vardera, eftersom det är här de övervintrar bäst. Innan större frost börjar, är det nödvändigt att täcka spenaten med löv eller torkade stjälkar av andra växter, på ett sådant sätt att inte begränsa tillgången av ljus till växterna för mycket. Endast frostbeständiga sorter är lämpliga för förvintersådd, som Prima F₁eller Kastra F_{1Tidig skörd kommer att vara möjlig från april. "}

Vintervitlök

Planteringsdatum för vintervitlökär från oktober till mitten av november. Först måste dock jorden förberedas mycket noggrant - vi lossar den djupt och jämnar ytan. Det rekommenderas också att använda mineralgödsling undervintervitlöki form av Azofoski i mängden 400 g / 10 m². Planteringsdjupet för vintervitlök är något större än vad som rekommenderas på våren - 4 till 5 cm för lökar och 5 till 6 cm för kryddnejlika.Plantera vitlöksklyftorna vertik alt, med hälen nedåt, tryck in dem i botten av fåran. Vitlök övervintrar ganska bra tack vare dess motståndskraft mot låga temperaturer. Väl rotad, kommer den att överleva vintern och återuppta tillväxten tidigt på våren, vid en temperatur på 3 till 5 ° C.
Vid odling av vitlök är det viktigt att välja rätt plats för sängen - det måste vara väl isolerad. Vi bör inte odla den efter oss själva och andra lökgrönsaker, på grund av den höga känsligheten för svampsjukdomar. Ett bra ställe för bönor, ärtor, gurka eller tomater. I princip går det att plantera alla typer av vitlök, dock vitlök som ger blomställningar (t.ex. Harnaś, Orkan) vinterbäst.Skörd av vintervitlökkommer att vara möjligt i juli. "

Lite tidigare än traditionell vintervitlök, för i månadsskiftet september och oktober är det värt att plantera vilda vitlökslökar. Även om den är besläktad med traditionell vitlök är denätbara delen av vild vitlökbladen, inte lökarna.Det är värt att bli intresserad av denna typ av vitlök, för samtidigt som den behåller lika starka hälsofrämjande egenskaper är den lättare att smälta, och efter konsumtion lämnar den inte en obehaglig vitlökslukt. Vilda vitlöksblad skördas från mars till april

Vinterlök med vårlök

Ozima lökodlingär endast möjlig i regioner med milt klimat. Den tidigaste skörden av vinterlök kan fås genom att plantera vårlök i oktober. Novemberdeadline är möjlig, om än ganska riskabel. För odling rekommenderas att placera efter plantor som odlats i gödsel. Om vi ​​inte har ett sådant bestånd är det nödvändigt att gödsla bädden med väl nedbruten kompost (minst 2 veckor före sådd). För plantering på vinterlök utser vi en stor vårlök med en diameter på 2 till 2,5 cm, eftersom den mindre övervintrar mindre bra. Vi planterar på ett avstånd av 20 x 5 cm så att topparna ligger cirka 3 till 4 cm under jordytan. De sorter som lämpar sig för lökplanteringsperioden före vintern är Rawska, Czerniakowska, Fiesta och Żytawska.Inför vintern bör bädden täckas med halm eller halm. Om växterna täcks på våren med fiberduk eller perforerad folie, kommervinterlökskörningatt vara möjlig redan i mitten av april. "