Citronmeliss(Melissa officinalis) är en flerårig medelhavsört med en intensiv citronarom. Deläkande egenskaperna hos citronmeliss uppskattasDenna växt används också i köket som kryddväxt, och i trädgården kan den åtfölja grönsaker, förbättra deras tillväxt eller utföra dekorativa funktioner på en säng . Se hur det ser utodling av citronmeliss i trädgårdenoch i en kruka och när du ska såcitronmelissfrön
Citronmeliss - Melissa officinalis
Användningen av citronmelisskan vara mångsidig. När du planterar den i trädgården är det värt att dra fördel av dess dekorativa, kulinariska och hälsofördelar. I flera år harcitronmeliss värderats som en honungsväxt , som lockar bin till trädgården. Detta bete är små ljusgula citronmelissblommor som dyker upp på våren och sommaren. Förr gnuggades citronmelissblad in i nya bikupor, vilket var för att garantera att de bosattes av insekter.
Det är också värt att användacitronmeliss som prydnadsväxtDen kan med framgång planteras i utkanten av en rabatt för små häckar och bårder upp till 60 cm höga. Dess korrugerade blad ser fina ut, i färg från intensivt grönt till gröngult. Om du vill dra nytta av de dekorativa egenskaperna hos denna växt är det värt att leta eftercitronmelissort 'Variegata' , med blad med ljus kant. Tack vare citronmelissen kommer du att kunna känna en behaglig citrondoft ovanför sängen.Av denna anledning rekommenderar jag ocksåcitronmeliss för plantering i krukorpå terrasser och i doftande trädgårdar, på alla ställen och i alla hörn där du kan koppla av. Det är också värt att plantera i bäddarna med korsblommiga grönsaker, eftersom det gynnar deras odling
Citronmeliss i köketär ett utmärkt komplement till maträtter och sallader. För detta ändamål kan färska citronmelissblad plockas under hela växtsäsongen. Deras intensiva citronarom gör dem lämpliga att lägga till sallad, tomat eller gurksallad som ersättning för citronsaftströ.Citronmeliss används ocksåsom smaksättare för kött, särskilt fågel och fisk. Denna ört passar bra till fruktsoppor och desserter, och om du lägger till några blad till bryggt te eller kompott kommer den att berika den med en behaglig citronarom.
Deläkande egenskaperna hos citronmelissär också mycket värdefulla, vilket denna växt främst har att tacka för de eteriska oljorna som finns i dess blad.Den har en lugnande effekt, hjälper till vid behandling av migrän, sömnlöshet och neuroser, samt matsmältningsproblem
Melissa Oil(Oleum melisse) rekommenderas även för kvinnor som lider från mensvärk. Deantibakteriella egenskaperna hos citronmelissuppskattas, tack vare vilka den kan användas externt i form av färska örtkompresser för skrubbsår, sår, svullna områden och för insektsbett.Citronmelissoljaanvänds ibland vid antidepressiv massage och vid lungsjukdomar. Det är också ett bra insektsmedel.
Citronmelissodlingkan odlas både i krukor och i en trädgård i marken, där plantan kan överleva 3-4 år om den är ordentligt säkrad för vintern. Man bör komma ihåg att som en ört från Medelhavsregionerna är den extremt termofil. Citronmeliss kräver ett soligt läge (även om det också klarar det i halvskugga) och om möjligt skyddat från vinden. Jordbehovet för citronmelissär inte högt, växten växer bra i vilken vanlig trädgårdsjord som helst. Jorden som är idealisk för citronmeliss bör vara ganska lätt men rik på humus, med en lätt sur till neutral reaktion.
När ska man så citronmelissfrön?
Citronmelissfrönsås bäst i andra hälften av mars på en såbädd eller hemma i lådor på fönsterbrädan. Den erhållna plantan, efter tidigare härdning, kan planteras utomhus under andra hälften av maj, när risken för frost är över. Om vi inte har förutsättningar att förbereda plantor eller om vi inte har tillräckligt med utrymme efter sådd av andra växter, kancitronmelissfrön såsockså direkt i marken i början av maj.
Plantering Citronmeliss
Citronmelissplantorbör odlas med 30x40 cm mellanrum. Unga plantor är känsliga för övertorkning, så efter plantering bör jorden vattnas rikligt och sedan inte tillåtas torka ut.Regelbunden vattning av citronmeliss är nödvändigt, särskilt när den odlas i krukor på balkonger och terrasser.När ska man samla citronmelissrävar?
Citronmelissört skördastvå gånger - strax före blomningen eller i början (vanligtvis i juni) och andra gången i augusti. Hela växter eller själva bladen, som är de mest värdefulla växtbaserade råvarorna, torkas. Det är bäst att samla löv och lummiga stjälkar 10-15 cm långa. För att torka de avskurna plantorna eller de lossnade löven, sprid löst på en ventilerad och skuggig plats med en temperatur som inte överstiger 30 ° C.
Färska citronmelissblad, används som tillägg till rätter, den kan skördas under hela säsongen från vår till höst.
Obs!Torkad citronmeliss tappar sin citronsmak. Därför, om vi vill ha ett aromatiskt tillskott till rätterna, är det bäst att plocka färska blad efter behov.
Övervintrande citronmeliss i trädgårdenär möjligt, men det kräver muddring av växterna på hösten, innan frosten börjar.Detta kommer att hålla dem från att frysa. Men i praktiken, som bekräftas av inläggen på vårt forum, övervintrar citronmeliss bra hos många människor utan det. Mycket beror nog helt enkelt på förhållandena på odlingsplatsen (om det är tillräckligt varmt och skyddat från vinden). Växter som odlas i krukor på balkonger och terrasser bör flyttas till ett sv alt rum som är skyddat mot frost för vintern eller gropar i marken för att förhindra att rötterna fryser
Eftersom citronmeliss växer fint i 3-4 år, är det är värt att föryngra plantorna vart tredje år. För att göra detta, gräv upp dem och dela deras klumpar. Innan man planterar de delade plantorna är det en bra idé att täcka jorden med väl nedbruten kompost. På så sätt kanodlingen av citronmeliss i trädgårdenfortsätta i många år