Vit vinbär är relativt impopulärt, men det är ganska lämpligt för amatörodling. Dess odlingsbehov är identiska med röda vinbär, och frukten är en rik källa till C-vitamin och många andra näringsämnen. De är lämpliga för direkt konsumtion och för konserver, även om deras färg verkligen inte är lika attraktiv som på röda vinbär.
Vita vinbär
Vita vinbär - odling
Vita vinbärkan odlas över hela landet.Liksom den röda vinbäret börjar den växa något senare än den svarta vinbäret, tack vare vilken dess blommor inte är så mottagliga för frostskador. Buskar bör planteras på soliga platser, de kan vara slätter eller lätta sluttningar. Om de har för lite sol (t.ex. växer i skuggan av träd) blir fruktsättningen mycket svagare och frukten blir mindre.
Odlingen av vita vinbärgörs bäst på bördiga, humusjordar med en lätt sur reaktion. På lättare jordar fungerar det också, men då måste vi vara mer uppmärksamma på tillräcklig bevattning av buskarna - underlaget ska alltid vara fuktigt. Vinbär får inte planteras på mycket tunga, lera och vattensjuka jordar, i sänkor av marken
Vita vinbär - plantering
Vita vinbärsplantorfinns oftast som plantor grävda ur marken, från s.k. blottad rot. Vi kan plantera dem på hösten (oktober till november) eller våren (mars till början av april).På våren är det bäst att plantera så tidigt som möjligt, direkt efter att jorden har tinat och torkat. Tänk på att plantera plantorna ca 5 cm djupare än vad de växte i plantskolan. Avståndet mellan buskarna ska vara 1 till 1,5 m. Efter plantering ska buskarna skäras lågt och lämna en knopp över marken. Detta kommer att stimulera växten att blomstra och skapa nya skott.
Förfarandet är något annorlunda när det gällervita vinbäri päronform (ympad på stammen). I det här fallet, efter plantering, binds stammarna till pålar för att förhindra att de går sönder, och skotten skärs i 8-10 knoppar. Vi planterar sådana växter var 1:e m.
Vi hanterar växter som säljs i containrar på ett ännu annorlunda sätt. Sådana vinbär kan planteras under hela växtsäsongen - från vår till höst, och de behöver inte beskäras efter plantering.
Oavsett om vi planterat växter med öppna rötter eller från krukor, efter plantering ska de vattnas rikligt och jorden under dem ska täckas. Sågspån, komposterad gödsel eller tallbark kan användas för detta ändamål
Skydd av vita vinbär - sjukdomar och skadedjur
Odling av vita vinbär i en trädgård eller kolonilott stöds av det faktum att den är mindre infekterad av sjukdomar och skadedjur än svarta vinbär. Om växtskador upptäcks bör de drabbade organen avlägsnas. Buskarna ska också sprayas med flytande gödsel eller extrakt av åkerfräken, lök, vitlök eller nässlor. I stor utsträckning kommer de att förhindra uppkomsten av sådana skadedjur som vinbärsbladlössen (på våren orsakar den deformation och missfärgning av de apikala bladen), den stora vinbärsbladlössen (onaturligt svullna knoppar) eller bladrullar (deras larver orsakar krullning av bladen). apikala blad och hämmar utvecklingen av skott). Besprutning med naturliga preparat minskar i viss mån också svampsjukdomar hos vinbär
Vita vinbär - sorter
Vit med Juterbog
Detta är förmodligen den mest odladevita vinbärssorten Frukterna av denna sort mognar i mitten av juli, deras kött är sött och surt, med en mild smak. Det är en bördig sort som börjar ge frukt tidigt. Dess fördel är också motståndskraft mot vinbärsblad. Tyvärr är den känslig för torka och dess blommor kan skadas av vårens frost.
Zitavia
Frukterna av denna sort mognar runt mitten av juli. De är stora och samlade i långa klasar. Mycket sötare i smaken än röda vinbär, vilket gör dem mer lämpade för direkt konsumtion. Den ärvita vinbärssortinte särskilt mottaglig för sjukdomar och perfekt för plantering i en gränd på nästan vilken jord som helst.
Werdavia
En sort med genomsnittlig mognadstid, med medelstark tillväxt och lätt spridningsvana. Lämplig för odling i espalier. Frukterna av denna sort är medelstora, men lämnas på busken tills de är helt mogna, de blir mycket välsmakande och söta. Det är värt att plantera denna sort om du vill äta vinbär direkt från busken.
Blanka
Det är en sensort av vita vinbär , dess frukter mognar först i månadsskiftet juli och augusti. Under andra hälften av augusti, när frukterna ännu inte är helt mogna, har de en syrlig smak och är perfekta för konserver. I början av augusti, när de är helt mogna, blir de söta, perfekta för direkt konsumtion. Sorten är mycket bördig och ger långa klasar beströdda med frukt. Blommans känslighet för frost - medel
