När du planerar inköp av växter till din hemträdgård är det också värt att uppmärksammaföga kända fruktplantor , som ger upphov till smakrika, näringsrika frukter, lämpliga både för direkt konsumtion och för konserver. De allra flesta av dessaintressanta fruktträd och -buskarhar också många prydnadsvärden, många av dem är föga krävande och mycket frostbeständiga. Så här skapar du en extraordinär fruktträdgård, full av värdefulla, ovanliga frukter.
Kvitten, även om den är mycket mindre känd, är nära besläktad med päronträdet. Dess frukter är perfekta för konserver
I plantskolor kan du hitta ett växande urvalintressanta fruktträd och buskar , avsatta av trädgårdsmästare med stor yta, vilket säkerligen kommer att diversifiera hushållets kost, och blir också en källa till vitaminer värdefulla för hälsan. Här är de mest intressantaföga kända fruktplantorvärda att bli intresserade av!
Vanlig kvitten (Cydonia oblonga) är en stor buske eller ett kort träd som är nära besläktat med äpple och päron träd som odlas i trädgården. Trots detta förhållande är kvitten nufruktplantor föga kända , även om de brukade vara mycket populärare förr. Eftersom kvitten kan frysa under mycket hårda vintrar, är det värt att plantera på lugna platser i trädgården där det inte kommer att hotas av vindbyar av kalla vindar. Växter har grunda rötter, så de växer bäst i bördiga, fuktiga, välskötta jordar. Mulchning av jordytan inuti kronan med organiskt material, som sönderfaller, ger rötterna näringsämnen, samtidigt som det begränsar utvecklingen av ogräs och överdriven torkning av jorden, har en mycket gynnsam effekt på växterna.
Kvittens fruktsättningbörjar redan andra året efter plantering, men stora skördar uppträder vanligtvis först under det fjärde odlingsåret, när trädet har rotat sig ordentligt. Stora gula päronformade frukter mognar vanligtvis under det första decenniet av oktober. Deras kött är mycket aromatiskt men extremt hårt och därför olämpligt för direkt konsumtion. Istället kan du förbereda läckra kvittenkonserver - läckra marmelader, konserver och likörer
Kornel(Cornus mas) är ett litet träd eller buske som växer över ett stort område i Europa. På grund av sitt mycket hårda trä användes det tidigare i hantverk. Ätliga korneler är mycket resistenta mot temperaturfall och attacker från skadedjur och patogena organismer. Dessaintressanta fruktbuskarhar inga höga krav på underlaget, men som de flesta fruktplantor ger de bäst avkastning på bördiga, tillräckligt fuktiga jordar med hög andel humus.De börjar frukta ganska sent, först från det fjärde året efter plantering, men då ger de regelbundet rikliga skördar. De attraktiva röda frukterna mognar vanligtvis i september. De har en behaglig karaktäristisk arom och en syrlig smak och bearbetas oftast till sylt och gelé. Frukten kan även kanderas och användas senare i kakor. Kornelfrukt är också en utmärkt ingrediens för framställning av tinkturer
Spindeldjur(Lonicera edulis) allmänt känd som kamchatkabäret, på grund av utseendet och smaken på dess frukt, är en nära släkting till kaprifol som odlas i trädgårdar. Buskarna växer upp till en höjd av cirka 1 meter. Dessaföga kändafruktplantor har låga jordbehov, men de ger bäst avkastning i bördiga, fuktiga jordar i full sol. Under växtförhållanden angrips inte ätbara torra träd av skadedjur och sjukdomar och är mycket resistenta mot stora temperaturfall på vintern. Fruktsättningen börjar nästa säsong efter att plantorna planterats, men du kan räkna med riklig skörd först från det tredje året av odlingen.Frukter som liknar långsträckta blåbär mognar under det sista decenniet av maj. De är lämpliga för direkt konsumtion såväl som för konserver och frysning.
Havtorn(Hippohae rhammnoides) är en stor buske eller litet träd med mycket taggiga stjälkar täckta med smala silvriga blad. Denna art är lämplig för utveckling av de svagaste jordarna, på grund av de låga kraven på fukt och markens bördighet. Det tolererar också markens s alth alt bra. Eftersom havtorn är tvåbo, det vill säga han- och honblommor utvecklas på två olika växter, för att få frukt måste individer av motsatt kön planteras bredvid varandra. Skörden börjar under det andra och oftast under det tredje året efter plantering och är mycket rikligt. Kvistarna är bokstavligen täckta med orange frukt, som ger stora mängder av många mineraler och vitaminer värdefulla för hälsan. Frukten används vanligtvis för framställning av juice och beredning av sprit.På grund av att skotten är tätt täckta med vassa taggar, är det bästa sättet att få frukt att skära av hela grenar och skaka av dem på dukdukar utspridda på marken. Vi genomför en sådan insamling precis efter ankomsten av strängare frost.
kinesisk citron (Schisandra chinensis)
Som namnet antyder kommer den från öster. Det är en klättrare med hängande skott, som växer upp till 10 m. Därför börföga kända fruktplantorodlas på trädgårdsbersåer eller pergolor, den fungerar också bra som häck. En del av skotten ligger strödda på marken och dessa brukar inte bära frukt. Citron är resistent mot låga temperaturer. Bladen blir gula på hösten. Gräddfärgade blommor visas i början av juni, medan frukten - från september till oktober. Frukterna har en vacker, intensiv röd färg och är samlade i klasar som liknar hängande klasar av vinbär
Citron är en medicinalväxt som uppskattas i Kina.Frukten har en enorm mängd vit. C (500-600m / 100g), de innehåller också mycket vitamin. E, B, citron- och äppelsyror och spårämnen. De har en låg sockerh alt, men de har en mycket värdefull ingrediens - schizandrin. Det stärker nervsystemet. Schisandra-preparat och konserver rekommenderas därför vid depressioner, svagheter i kroppen och för att stärka immunförsvaret. Det har också avgiftande egenskaper för kroppen. Frukten är inte lämplig att äta rå, men du kan använda den för att förbereda pastöriserade puréer och juicer, samt torkad frukt, som används för att göra te eller läggas till te istället för citron. Förutom frukt används även torkade löv för detta ändamål. Sådan bred användning och hälsoegenskaper gör citrusfrukter mycketintressanta fruktbuskar
Fruktsättningen av det kinesiska citronträdetbörjar ganska sent, cirka 4 år efter plantering. För att detta överhuvudtaget ska ske måste dock ett viktigt villkor vara uppfyllt.Schisandra är en tvåboväxt, så för att pollinera honblommor krävs närhet till det manliga exemplaret. Men nuförtiden, i odlingen, finns ofta enstammiga sorter, på vilka både hon- och hanblommor föds, vilket säkert kommer att glädja dem som saknar plats för två plantor. Om du vill föröka citrongräs på egen hand, tänk på att fröna måste skiktas under en period på flera veckor.
Schizandra kan odlas i bördig, humus och nödvändigtvis fuktig jord, eftersom denna växt inte tolererar övertorkning. Du kan dessutom skydda jorden mot avdunstning genom att täcka den. Kinesiska Schisandra gillar soliga eller halvskuggiga lägen, skyddade från vindarna
Mulberry (Morus)
Mullbär är stora buskar eller små lövträd, som växer upp till cirka 10 m höga. Mer än ett dussin arter av mullbär har urskiljts, som huvudsakligen lever i Asien, såväl som i Afrika och Nordamerika.
Frukterna av vit mullbär (Morus alba), svart mullbär (Morus nigra) och röd mullbär (Morus rubra) är lämpliga för konsumtion.Frukterna av den förra är intetsägande och inte särskilt välsmakande, de andra två är mycket godare (sötsyrliga). Tyvärr är svarta och röda mullbärföga kända fruktväxter , medan vita mullbär har blivit lite mer populära som bladkälla för att brygga bantande te. Innehåller vit. A, E, C, B1 och B2 samt flavonoider och tanniner. Det hjälper diabetiker att sänka blodsockernivån. Används även vid förkylningar, det hjälper till att gå ner i vikt
Mullbär blommar i maj och juni, frukterna mognar från juni till juli. Frukten påminner om björnbär och kan ätas rå. De är också lämpliga för puréer, juicer, sylt och tinkturer
Bladen skärs intressant och gulnar på hösten. Nedfallna på hösten är ett mycket bra gödselmedel, eftersom de innehåller kalium och kväve. Te framställs av de torkade bladen
Mullbär tål beskärning och formning perfekt, vilket gör dem perfekta för häckar. Visserligen bär de inte frukt på det här sättet, men den dåligt smakrika vita mullbäret passar bäst till en häck ändå. Mulberry-häckarmåste klippas varje år, till och med två gånger per säsong. Växter som klipps för häck är buskiga och resistenta mot luftföroreningar
Om du odlar mullbär för frukt, tänk på svarta eller röda mullbär, men tänk på deras känslighet för låga temperaturer
Mullbär är bäst. de växer i neutrala eller alkaliska jordar, men det kan också finnas svagare och till och med sandiga jordar. Dessa växter hatar översvämningar. De gillar soliga lägen. På grund av känsligheten för frost klarar de sig bättre i varmare delar av PolenMullbär bör förökas från frön, eftersom plantor som erhålls från plantor vanligtvis är friskare. I praktiken förökas de dock oftast från vedartade sticklingar, som lätt rotar.
Świdośliwa (Amelanchier)
Den kanadensiska avenboken (Amelanchier canadensis) och den kanadensiska avenboken (Amelanchier ovalis) är de två vanligaste arterna i Polen. Dessaföga kända fruktplantorär små träd som ibland tar en buske och växer upp till ca.2-3 m. Kan formas genom kapning. Dekorativa är inte bara rosa-lila frukt och vita blommor samlade i klasar, utan också löv som på hösten vackert förvandlas till olika nyanser av rött. Den blommar tidigt på våren, medan frukten dyker upp på sommaren. De är bara något större än blåbär och ser mer ut som blåbär än plommon. Klumpiga bär börjar frukta det 2-3:e året efter plantering. Växten är långlivad och kan bära frukt i upp till 30 år
Svinbagge är helt frostbeständig och har i princip inga speciella jordkrav. Det enda han ogillar är för tung eller för torr jord. Föredrar soliga och utsatta lägen. God luftcirkulation hjälper till att skydda mot sjukdomar
Även om frukterna av jordärtskocka liknar det amerikanska blåbäret, är de mycket mer värda än blåbär. De innehåller främst: B-vitaminer, vit. C, antioxidanter, fibrer, kalcium, järn, kalium (vars innehåll är mycket högt) och mikroelement som kobolt och koppar.De har också betydande mängder antocyaniner. Tack vare dem rekommenderas de för att förebygga neoplastiska sjukdomar. Litchi stöder också cirkulationssystemets och hela människokroppens funktionFrukt är perfekt att äta rå. Vi kan också tillaga juicer, sylt, konserver och tinkturer
Wild Rose (Rosa canina)
Det är den mest kända av de växter som presenteras här, men mycket underskattad. De dekorativa egenskaperna hos busken är ljusrosa eller vita blommor, frodiga gröna blad och vackra röda frukter. Den blommar på våren - från maj till juni, och bär frukt på hösten - från september till oktober. Det är mycket motståndskraftigt mot låga temperaturer. Busken blir upp till 2 m, och stjälkarna är tätt täckta med fina taggar
Vildros har inga speciella krav, även om den växer bäst i bördig jord och humusjord. Han gillar också soliga lägen. Den hatar översvämningar och blöt mark. Som fast vill den gärna expandera, så den behöver lite utrymme då.
Vildrosens hälsovärden för människor är vetenskapligt bevisade och omfattande. Först och främst har frukten en enorm mängd vitamin. C (1000 mg / 100 g frukt). Men eftersom frysning kan förstöra den, bör skörden ske före frost. Tack vare ett så högt innehåll av detta vitamin räcker det med 2-3 frukter för att täcka en människas dagliga behov. Därför är de perfekta för personer som är svaga och benägna att bli förkylda. Frukten innehåller också betydande mängder antioxidanter som karotenoider, flavonoider och xantofyller. De är urindrivande. De stöder funktionen av matsmältnings- och blodomloppet. Det finns också ett ämne i frukten som heter galaktolipid som verkar för att lindra smärta och inflammation. Den senaste forskningen tyder på att nyponpulverformuleringen har en mycket mer intensiv effekt på lederna än den vanliga glukosaminen. Frukter innehåller förutom de nämnda ämnena även organiska syror, sockerarter, pektiner, bioflavonoider, vit.P, K, E, A och flera från grupp B, kalcium, magnesium, järn, fosfor och många andra värdefulla ingredienser
Olja erhålls från fröna, och blomblad används i kosmetika och för beredning av sylt. Det finns mycket mer att skriva om användbarheten av dessaintressanta fruktbuskar , så det är värt att ägna mer uppmärksamhet åt det och hitta en plats för det i din egen trädgård.När den är planterad, z frukt, kommer vi att kunna förbereda läckra sylt, sylt, plommonsylt, gelé och sirap. De är också perfekta för en mängd olika likörer och viner.
Stora tranbär med frukt (Oxycoccus macrocarpus)
"Det är en liten dvärg av stort värde. Dess långa vegetativa skott skräpar ner marken. Deras uppgift är att ge näring åt växten. Från dem växer 10-15 cm höga skott, vilket ger värdefull frukt. Shoots har ytterligare en användbar funktion. Tja, efter kontakt med ett fuktigt underlag släpper de snabbt sina rötter. Denna funktion gör att växten lätt kan föröka sig.
På sommaren bildar tranbär knoppar för att kunna blomma året efter. Blomning sker på våren runt juni, och röda bär visas på hösten. Sedan blir bladen mörka, rödbruna till färgen och stannar kvar på plantan hela vintern
Tranbär kräver sur och humusjord. Det tolererar inte övertorkning, så det är värt att täcka den omgivande marken med torv eller bark, vilket kommer att minska avdunstning av vatten från jorden. Denna växt gillar soliga och ljusa platser. Den är resistent mot låga temperaturer och de flesta sjukdomarFrukt innehåller mycket vit. C och oxidativa ämnen. Dessutom är de rika på vitt. från grupp B, antioxidanter, ett antal mikronäringsämnen, inklusive kalcium och kalium (en betydande mängd), tanniner, tanniner och många andra värdefulla ämnen. Perfekt för problem med urinvägarna och matsmältningssystemet. De hjälper till att reglera nivån av bra kolesterol och stöder cirkulationssystemet. De har avgiftande egenskaper för kroppen. Frukten kan användas för att göra konserver (ett utmärkt tillskott till kött), sylt, juice och tinkturer.Det är osannolikt att de kan ätas råa. "
