Traditionella julaftonsrätter är riktiga kaloribomber. Det är lätt för känslan av överätande, tung mage och överflödiga kilon. Det är därför det är värt att förberedakosträtter på julafton , som är lika välsmakande och mindre gödande. Lär känna de 3 beprövadedietrecepten för juloch fräscha upp julmenyn - det kommer att finnas julkarp, dumplings och något till efterrätt, allt i en lätt version!
Kosträtter på julafton - recept för julen
Det antas att vi somjulaftonsrätterserverar tolv rätter, det vill säga lika många som det var apostlar vid den sista måltiden.Även om inte alla hemmafruar lagar ett sådant antal rätter, finns det verkligen rätter som regerar på våra bord varje år. I många polska familjer kan semester inte klara sig utan dumplings med kål eller en symbolisk karp. För vår hälsa och smala figur är det värt att användadietrecept till juloch förbereda traditionella julaftonsrätter i en lite fräsch, lättare version.
Dietkarprecept
Närvaron av denna fisk på det polska bordet är en lång historia. Men inte alla vet att traditionen med karp under julafton endast dök upp under den polska folkrepubliken. Denna art var en av få tillgängliga och relativt billig. Sloganen på den tiden: Karp på varje bord i Polen gjorde rätten till en del av julens rätters kanon. För sina gourmeter har vi ett enkelt och gottkostrecept på julaftonskarpmed nötter och vitt vin.
Ingredienser:karpfilé, 50 g hasselnötter eller cashewnötter, 1 citron, 2 msk smör, 2 msk honung, s alt, mjöl, 2 dl torrt vitt vin.
För att förbereda den första av vårakosträtter på julafton , gnugga den hackade karpfilén noga med citronsaft och låt den stå i kylen i en timme. Doppa den kylda fisken i mjöl, s alt och peppar och stek den sedan försiktigt. När den blir gyllene, lägg den i en värmebeständig form i en ugn uppvärmd till 180 grader i cirka 20 minuterUnder denna tid, rosta nötter (hasselnötter eller cashewnötter) i en panna. När de är bruna, häll i tre fjärdedelar av ett glas vin och två matskedar honung i dem och blanda det hela. Strö såsen jämnt över den bakade karpen
Kosträtter på julafton - karp med nötter och vitt vin
Dietjulaftonsdumplings
Pierogi är ett måste på julmenyn. De är oftast med kål, svamp eller ryska. Enligt traditionen lägger vi till en slant till några av dem, och den som hittar myntet kommer att ha tur under det kommande året!
"Tyvärr är dumplings med kål och svamp svårsmälta, medan ryska dumplings - mycket gödande. Samtidigt är det en av de mest populära polska rätterna som kan tillagas på ett mycket hälsosamt och samtidigt originellt sätt. För att dumplingsna ska bli enjulaftonsdiet , kan vi fylla på dem med grönt. Ett dussintal minuter räcker för att förbereda sådan fyllning. "
Ingredienser:250 g spenat, 250 g fetaost (helst mager), muskotnöt, vitlöksklyfta, peppar, s alt.
Stuva spenaten i en panna med vitlök, s alt, peppar och muskotnöt. Sedan är det bara att lägga till fetaost (det är värt att välja den med reducerad fetth alt) och blanda allt. Du kan fylla dumplings med denna massa.
Kosträtter på julafton - recept på dumplings med spenat
Diet cheesecake till jul
Varje middag avslutas med en efterrätt. Även om det måste vara sött, betyder det inte att det är väldigt kaloririkt. Vi presenterarett dietrecept på en delikat cheesecake , som kommer att tilltala de största gourmeterna. Dess hemlighet ligger i mager ostmassa av god kvalitet.
Ingredienser:500 g mager keso (välmald), 4 ägg, 5 matskedar sötningsmedel, 1 påse vaniljsocker, 1 påse pudding (vanilj eller grädde), 1 matsked mjöl, s alt , konserverad frukt (persikor eller ananas)
För att förbereda den sista av våradieträtter till julafton , vispa äggen med ett sötningsmedel (vi rekommenderar att det är naturlig stevia), s alt och vaniljsocker så att massan blir fluffig. Tillsätt sedan den malda magra ostmassan och puddingen. Blanda ingredienserna.Lägg hälften av massan i en bakplåtspappersklädd springform. Å andra sidan, lägg ut mjölade persikor eller ananas på ostlagret. Lägg sedan ut resten av blandningen och grädda den i cirka en timme i 180 ° C.
Kosträtter på julafton - cheesecake till jul
Julen är en tid då det är svårt att motstå hemläckerheter. Den familjära atmosfären bidrar till att prova alla rätter. Vi bryter kostrestriktioner lättare än vanligt. Fast det händer att vår mage minns julaftonsmiddagen några dagar till. Låt oss därför i år prova några köksexperiment och prova något lätt. Ovanståendedietrecept för julkommer att göra årets högtider inte bara välsmakande utan också hälsosam!
