Mycket sötplatta fruktpersikor har funnits på hyllorna i livsmedelsbutiker i flera årPå grund av deras ovanliga, mycket tillplattade form erbjuds dessa persikor ofta under namnet UFO . Som det visar sig liknar odlingskraven för träd som bär sådana frukter de för traditionella persikor, och för amatörodling på en tomt i vårt klimat verkar det bästa varaplatt fruktpersika 'Saturn'
Platt frukt persika 'Saturn'
Kina är vaggan för platta fruktpersikor, varifrån de kom till England och USA i början av 1800-talet.För närvarande odlas de i kommersiell skala i USA, Mexiko, Argentina, Spanien och Frankrike. De är dock fortfarande populärast i Kina, där de kallas Pantao. Under våra klimatförhållanden var&39;Saturn&39; persikorsortenden bästa bland plattfruktade persikor. Den föddes upp på 1960-talet i USA, så det är en ganska gammal och välkänd mängd. I Polen har forskning om det bedrivits sedan 1999 av Institutet för pomologi och blomsterodling i Skierniewice. Tack vare detta vet vi redan mycket om dess användbarhet i vårt klimat och nu är det lättast att uppnå i plantskolor. "
Det här trädet växer kraftigt och bildar en omfattande krona.Platt fruktpersika 'Saturn'är en exceptionellt dessertvariant, med en medeltidig mognadstid och hög fertilitet. Frukterna är kraftigt tillplattade, små eller medelstora, 6-8 cm i diameter och 60-80 g i vikt. Större frukter kan fås genom att tunna ut knopparna, vilket jag kommer att skriva mer ingående om längre fram i texten.Skalet på "Saturnus"-frukten är krämigt, mestadels täckt med en röd rodnad, och fruktköttet är krämvitt, mjukt och saftigt
Frukten av "Saturnus" persika mognar i slutet av juli. De är söta och anses välsmakande, även om de för vissa verkar till och med för söta och därför lite intetsägande. De är perfekta för direkt konsumtion, och på grund av sin ursprungliga form och söta smak är de omtyckta av barn. Den platta formen gör det också lätt för barnet att bita runt i stenen, så "Saturnus" som växer på tomten kommer att vara en otvivelaktig attraktion för våra barn.
Förmodligen undrar alla som skulle vilja ha sådana originella persikor i sin trädgård hur man odlar dem. Tja,odlingen av platt frukt persikaser ganska lik de traditionella sorterna av persikor. Men låt oss diskutera allt i ordning.
Plantera plattfruktade persikor
Först och främst, för att komma igång,'Saturnus' persikorplanteras bäst på våren.De är ganska känsliga för svår frost och unga exemplar, planterade på hösten, kan frysa under den första vintern. Om vi redan har planterat på hösten måste de täckas med frostskydd för vintern.
Skärning och styrning av kronan
På våren, efter plantering, skaplatta fruktpersikoträdbeskäras (om de planteras på hösten skärs de nästa vår). Den allmänna regeln är: håll det kort. Alla skott beskärs bakom 2 eller 3 knoppar, och en ledare ca 30 cm från vänster pinnar till sidoskotten. Mycket uppvuxna träd bör trimmas så att de inte är högre än 1,5 meter
För att träden ska bilda en stark krona och grenarna inte ska brytas av under fruktens tyngd bör skotten växa så horisontellt som möjligt. Under den förstaskärningen av en platt fruktpersikatar vi därför också bort skott med mycket skarpa vinklar och som växer för lågt. Nästa steg blir att böja de nyligen framväxande skotten horisontellt.För att göra detta används tandpetare, spännen, snören eller vikter upphängda i enheter.
Att skära persikofruktträd görs bäst på en varm, solig dag, och skärsåren bör täckas med trädgårdssalva. Du behöver inte skynda dig med snittet, utan det ska göras senast när knopparna svullnarSnittet är till för att underlätta kronbildningen. Ett korrekt trimmat och styrt träd kommer inte att kräva intensiv beskärning under de första 2-3 åren. Vi tar endast bort brytande, uttorkande eller sjuka skott. Senare kommer det att bli nödvändigt att skära igenom huden och föryngra den. Vi kommer att utföra dessa behandlingar på sommaren, efter att frukten skördats.
Gödsla platt frukt persika
Naturligtvis, innan du planterar träd, måste jorden förberedas ordentligt och jorden som ska fyllas i hålet måste blandas med kompost. Om vi bestämmer oss för att använda mineralgödsel, kom ihåg att vårens kvävegödsling endast utförs när rotsystemet redan har börjat aktivt absorbera näringsämnen från jorden (detta sker när nya tillväxter når 10 till 15 cm).Under denna period är det värt att strö mineralgödsel av god kvalitet för fruktträd under trädenPå hösten blir gödsling med kalium och fosfor viktigare. För höstgödsling av persikoträd är naturligt bas altmjöl, rikt på dessa mineraler, perfekt.
Frukt och skörd av persikan 'Saturn'
Plattfruktade persikorsätter blomknoppar relativt lätt på årsskott, så vi kan förvänta oss de första frukterna under det andra året efter plantering. För att frukten ska vara välsmakande och stor, utförs uttunningen av knopparna, med början med att de minsta, skadade och deformerade knopparna avlägsnas. I slutändan bör knopparna som finns kvar på trädet placeras ganska regelbundet, med 10 till 15 cm mellanrum. Tack vare korrekt uttunning av knopparna kan du få frukter som väger ännu mer än 100g.
Fruktav platt fruktpersika 'Saturn'måste skördas några dagar innan full mognad. Vi plockar dem på morgonen, innan solen värmer dem. Vi gör det försiktigt för att inte skada huden runt pedunkeln. Tyvärr, efter skörd, ruttnar de lätt och mjuknar snabbt, så de kan lagras hemma i högst 3 dagar. De kan ätas färska eller användas till kompotter.
Slutligen är det nödvändigt att nämna nödvändigheten av att skydda den platta persikan från den vanliga sjukdomen, som är persikabladkrullen. För detta ändamål sprayas plantorna med kopparpreparat, till exempel Miedzian 50 WP. Sprayning utförs i den bladlösa perioden, två gånger om året - tidigt på våren och på senhösten. Dessa behandlingar kommer också att minska risken för bakteriell cancer.
Jag önskar dig största möjliga tillfredsställelse med att odla dessa ursprungliga persikor och … läckra!
