Nötter är en värdefull komponent i vår kost. Även om de är feta och kaloririka, är de rika på mineraler och vitaminer, och de omättade fetterna de innehåller är hälsosamma.I det polska klimatet har vi dock få möjligheter att odla nötter . Dessa är främst hasselnötter och valnötter. Och för den som inte får plats med ett stort valnötsträd eller hasselnötsbuske i sin trädgård kan de välja ett år gamla jordnötter. Sevilka nötter som kan odlas i Polenoch hur du kommer igång!
I Polen kan vi odla hasselnötter, valnötter och jordnötter
Fig. pixabay.com
I vårt klimat odlas hasselmycket väl, vars frukter är hasselnötter. Det är inte förvånande eftersom det är vår inhemska buske, som finns i lövskogar och blandskogar. Men i hemträdgårdar och kolonilotter planteras ädla sorter av hassel, som ger mycket bättre frukt och ger större och godare nötter.
Hassel växer upp till 3-5 m hög, och den behöver en solig plats med bördig, humus och måttligt fuktig jord. Den bästa tiden att plantera hasselnötsbuskar är på hösten.Amatörhasselsorterrekommenderas för tomter och trädgårdar, såsom: Cosford, Catalan, Syrena, Warszawa red, Giant from Halle. Jag gillar inte den sista sorten, även om den ger stora och välsmakande nötter, eftersom den mognar sent, först i oktober, så vi samlar in nötter som vanligtvis är blöta och kräver torkning.Från de tidigare sorterna av hassel skördas nötter från andra hälften av augusti till slutet av september, och om de skördas på soliga och torra dagar kommer nötterna att lagras bra.
När du bestämmer dig för att odla hasselär det dock värt att veta att de flesta av dess sorter är främmande pollinerade växter. Det betyder att för att de ska bära bra frukt, det vill säga bära mycket nötter, behöver man plantera minst två olika sorter bredvid varandra så att de pollinerar varandra. Om vi inte har tillräckligt med utrymme i trädgården för att plantera minst två hasselbuskar, kommer självpollinerande sorter att hjälpa oss. Av de ovan nämnda amatörhasselsorterna kommer det att vara Cosford, och andra självpollinerande sorter är: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Valnöt är ett stort träd som växer i trädgårdsodling upp till flera meters höjd. Därför harvalnötsodling i trädgårdenendast råd med personer som har ganska mycket utrymme på tomten.Detta träd klarar det polska klimatet bra, kräver soliga lägen, bördig jord, helst kalkrik och måttligt fuktig
För plantering i trädgårdar är det värt att välja sorter av valnötsom bär frukt De börjar frukta tidigt (även från det andra året efter plantering), producerar stora nötter med ett inte för tjockt skal, är frostbeständiga och lider sällan av sjukdomar. Sådanasorter av valnöt, perfekt för odling iträdgårdar, inkluderar: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Den sistnämnda är dock mycket frostbeständig, men drabbas ofta av antraknos.
Om en stor valnöt, eller till och med en mindre hasselnötsbuske, inte passar i vår trädgård, kan vi bli frestade attodla jordnötter , även känd som jordnötter eller jordnötter. Det riktiga namnet på växten som producerar dessa jordnötter är jordnöt. Dess namn kommer från det faktum att blomstjälken, efter blomningen, förlängs och går under jorden, där frukter, dvs jordnötter, mognar på ett djup av 5-8 cm.Detta fenomen är ganska intressant och värt att observera på en trädgårdstomt. Tyvärr harcunnilingus ett tropiskt ursprungoch i vårt klimat, även om den kommer att blomma, kommer den inte alltid att kunna producera nötter. De bästa chanserna finns i södra Polen.
Jordnötter såsi april på såbädden. Före sådd måste fröna skalas från sina skal och blötläggas i vatten i 24 timmar. Plantorna planteras på rabatterna från och med den 15 maj, då risken för frost är över. Växten kräver bra solljus och en bördig och väldränerad jord. Skörd bör vara möjlig med höstens ankomst. Signalen för skörd är gulning och vissnande av jordnötsblad