Vanligt kvittenförväxlas ofta med kvitten. Även om dessa växter är släkt, finns det betydande skillnader mellan dem, inte bara i utseende utan också i odlingsmetoden. Lika ofta förväxlas dekvitten frukt med kvitten fruktSamtidigt är sättet att göra kvitten och kvitten konserver något annorlunda. Så hur ska man inte få dem förvirrade? Så här ser duom det är ett kvitten eller ett kvitten !
Vanligt kvitten växer vanligtvis i form av ett träd, mer sällan som en stor buske. Quince är en buske, dess kvistar är tunnare, vanligtvis tätare och täckta med taggar. Barken på båda plantorna ser också något annorlunda ut, vilket tydligt kan ses på bilderna nedan.
Kvitten och kvitten. Från vänster: a) ett kvitten har en trädvana, b) bark på stammen av ett kvitten, c) kvittenskott
Fler bilder och beskrivningar av skillnaderna kan hittas på vårt forum, i tråden kvitten och kvitten
Det finns också betydande skillnader mellankvitten och kvitten . Vi behöver inte se hela plantan för att veta vilken frukt det är. Tja, kvittenfrukten är mycket större, och formen liknar päron. Kvittens frukter är mindre, runda och hårdare.
Kvittens frukt är större och päronformad
Kvittens frukter är mindre, rundare och hårdare
Det kan vara svårtatt skilja ett kvitten från ett kinesiskt kvittenDenna art ser något annorlunda ut än andra kvittenträd.Dess frukt är långsträckt, mycket lik kvittenfrukten till formen, även om den vanligtvis är något mindre. Också, efter att ha tittat på hela växten, kan bristen på taggar på kinesiska kvittenskott vara förvirrad. Men till skillnad från kvitten har den tydligt tandade bladKvittenskonserver tillagas också på ett lite annorlunda sätt än kvittenkonserver. Man bör komma ihåg att smaken av kvitten frukt är mycket surare än den hos kvitten frukt, så när du förbereder kvitten konserver, tillsätt mer socker.