Granatäpple - Punica granatum, även känd som granatäpplet, är en art som hör hemma i Mindre Asien och har odlats som nyttobuske i flera tusen år. Dvärgsorten 'Nana' som inte överstiger 1 m i höjd är lämplig för potting hemma. Den bildar en låg buske, perfekt för terrassering och bonsaiväxter. Så här ska ett krukodlat granatäpple se ut hemma.
Granatäpple, Granatäpple, Punica granatum - odlas i en kruka som en bonsai
Granat Punica granatumär en spridande buske som fäller sina löv på vintern och når upp till 2 m i höjd.DvärgsortenPunica granatum 'Nana'blir upp till cirka 70 cm lång, vilket gör den perfekt för hemmaodling i kruka. Unga granatäppleskott är ljusbruna. Med tiden blir de täckta med brun bark. Bladen är små (upp till 4 cm långa), släta, ovala, spetsiga, ljusgröna till färgen. De växer i par och faller för vintern.
Blommor visas i juni och stannar kvar på plantan till september. När sommaren är solig kan växten blomma särskilt rikligt. Blommorna är klarröda till färgen, små (diameter upp till 3 cm, längd upp till 4 cm), visas 3 eller 4 på starkare sidogrenar. Frukten är sfäriska, valnötsstora bär med ett tjockt, glänsande skal som ändrar färg från grönt till lila när det mognar. Inuti frukten bildas frön, omgivna av påsar med genomskinligt kött, som är ätbart, men tyvärr rått, ganska osmakligt. Under hemförhållanden sätts frön ganska sällan.
Hur man odlar ett granatäpple i en kruka
Granatäpple odlas i enkruka eller behållare med bördig, lätt sur till alkalisk kompostjord. Från mitten av maj, när risken för frost är över, kan plantan placeras på en terrass eller i trädgården, på en solig plats, skyddad från vinden. I trädgården går det bra att gräva ner en kruka med ett granatäpple i jorden. Om anläggningen lämnas i ett slutet rum måste den ventileras ofta
Granat - Punica granatum
Fig. pixabay.com
Vi vattnar och gödslar dessa krukväxter med prydnadsfrukter under växtsäsongen. I slutet av september stoppas gödslingen och vattningen begränsas. I ögonblicket för den första frosten (vanligtvis i början av november) börjar granatäpplet tappa löv utomhus), vilket säkerställer en temperatur på cirka 5 till 10 ° C .Gödsla inte under viloperioden. Vattna måttligt, precis tillräckligt för att inte torka rötterna.
Granatäpple går in i växtsäsongen igen i mars
För att bilda en fin, kompakt växtvana kan den trimmas lite. Detta kommer också att påverka mer riklig blomning. Beskärning måste göras i slutet av viloperioden, innan löven börjar gro (helst när de överförs till ett varmare rum). Växten kan även planteras om under denna period. Denna procedur bör dock undvikas - vi överdriver bara när den nuvarande potten är för liten.
Obs! För att stimulera blomningen, tidigt på våren, när knopparna öppnar sig, är det värt att förkorta de skott som växer utanför, och på senvåren eller sommaren, trimma gamla och försvagade.
Granatäpple, Granatäpple, Punica granatum - mognad frukt
Granatäpple i kruka - reproduktion
Granatäpplen kan förökas från sticklingar som skördats på sommaren. Det är bäst att ta örtartade sticklingar från tvååriga kvistar. De uppsamlade plantorna ska placeras i en kruka fylld med sand och täckt med folie. Varannan dag måste de vädras genom att vika folien. Efter några veckor efter rotning kan de transplanteras till lämpligt substrat i målkrukan.Granatäpplekan också förökas från frön. Det är dock svårt att få dem, eftersom växten sällan sätter frön under förhållanden för hemmaodling. Vi bör också komma ihåg att växter som erhållits från frön inte garanterar att moderväxtens sortegenskaper kommer att bevaras.
Granatäpple - fruktanvändning
Som jag redan nämnde - råa granatäpplen är inte särskilt välsmakande (sura). De används främst till juice, som kan vara en ingrediens i drycker och gelé.Granatäpplejuice används också för att göra vin och sirap. I länderna i Mellanöstern tillagas en sås där granatäpplen kombineras med nötter. Granatäpplen används också i medicin och kosmetikaOm du letar efter exotiska frukter som är bättre att äta råa än granatäpplen och lätta att odla från en sten, bör du också vara intresserad av att odla guava.
Baserat på: M. Schubert, R. Herwig, We live among flowers, PWRiL, Warszawa 1986, s. 316. Fig. sxc.hu
