Torktåliga grönsakerär allt mer eftertraktade av trädgårdsmästare på grund av klimatförändringar och vattenbrist som växer fram i Polen. Vi föreslårvilka grönsaker som är bäst på att hantera torkaoch vad vi kan göra för att hjälpa grönsaker att överleva varma och regnfria dagar under sommaren. Dessa tips hjälper dig också att minska vattenförbrukningen för att vattna din grönsaksträdgård.
Morötter är en av de torkatåliga grönsakerna
Fig. depositphotos.com
Vilka grönsaker är resistenta mot torka?
Alla grönsaksarter, inklusive tåliga sådana, lider skada i perioder av torka. Torkade grönsakerfäller blommor, fruktknoppar, ger lägre kvalitet och lägre kvalitet. En kort brist på vatten är tillräckligt för att göra att en rädisa eller kålrabbi eller gurka suger till besk. Kraftigt regn efter en period av torka knäcker tomatfrukter, rädisorötter och kålrabbihuvuden.
Beroende på motståndskraften mot torka kan grönsaker delas in i
- Grönsaker med hög torktolerans : morötter, persilja, rödbetor, pepparrot, skorzoner, grönkål, lång tomat, sparris, ärtor.
- Grönsaker som är måttligt motståndskraftiga mot torka : Brysselkål, purjolök, pumpa, haricots verts, dvärgtomat. På grund av sin höga vikt behöver dessa växter betydande mängder vatten för korrekt utveckling.
- Grönsaker som är mycket känsliga för torka : gurka, lök, sallad, spenat, rädisa, selleri, tidig kål, blomkål, broccoli, kinakål. Rotsystemet hos dessa arter ligger strax under jordens yta och är därför mycket känsligt för vattenbrist.
När drabbas grönsaker mest av torka?
Ännu mer motståndskraftiga mot torkagrönsaker behöver vatten, särskilt under kritiska tillväxtperioderVäxter som odlas från frön som såtts direkt i marken kräver hög luftfuktighet under groning och uppkomst. Å andra sidan bör grönsaker som ger stora frukter vattnas särskilt i den inledande tillväxtfasen, under blomning och fruktsättning. Kontinuerlig vattning är dyrt och betungande, så prova olika sätt att minska vattenförlusten och se till att dina grönsaker överlever kritiska perioder med minimal avkastningsförlust.
Hur minskar man vattenförbrukningen vid odling av grönsaker?
Väljgrönsakssorter som är bäst lämpade för att hantera torkaoch höga temperaturer. Observera att de vanligaste nationella sorterna kanske inte är det bästa valet i en ålder av väderfel som påverkar vårt land.
Låt oss göra vårt bästa för att förbereda jorden för grönsaksfläckarna.Den humusrika jorden har en hög vattenkapacitet , vilket gör att växterna kan använda vattnet bättre. Det är därför det är så viktigt att berika jorden med organiska gödningsmedel, som kompost, gödsel, samt så växter för gröngödsel.Lossa jorden regelbundet så attabsorberar och håller mer vatten . Det är viktigt att bara lossa matjorden. Djupt grävning förstör dess struktur och nyttiga mikroorganismer
Ingenting sparar vatten i din trädgård snabbare och enklare än ett tjockt lager av ekologisk kompost. Mulching hjälper till att behålla fukt och förbättrar markstrukturen, vilket i sin tur främjar starkare, djupare rotbildning och växttillväxt.5-10 cm organisk kompost bör spridas runt grönsakernaKlippt gräs, nässlor, torra löv eller strimlad trädgårdsbark sönderdelas med tiden, vilket berikar jorden med organiskt material.
Låt oss stödja utvecklingen av rotsystemet för grönsakerJu djupare och starkare de rotar, desto mer effektivt kommer de att använda vattnet som finns kvar i jorden. För detta ändamål kan vi använda biostimulatorer baserade på aminosyror eller marina alger. Dessa preparat stöder intensiv rottillväxt ochökar växternas motståndskraft mot stress, inklusive vattenbrist
Låt oss plantera grönsakerna lite tätareän vanligt. När den gröna massan ökar kommer grönsakerna att täcka marken så mycket att sol och vind torkar jorden mindre
Det är viktigt att vi härdar växterna från början. Om vi ständigt vattnar dem kommer de att vänja sig och kommer inte att klara av torkan.Begränsning av vattning av grönsaker , särskilt de som odlas från sådd, kommer att kräva att de rotar hårdare för att kunna använda det djupare vattnet.
Vattna grönsakerna mer sällan, men rikligtoch bara när det översta lagret av substratet hinner torka. Men låt oss vara uppmärksamma på korrekt hydrering under kritiska perioder för varje art.
Trädgårdshydrogeler som tillsätts till substratet håller kvar vatten och ger sedan systematiskt tillbaka det till växterna. Används vid odling av grönsaker på tomten, gör de att du kan spara vatten och göra det möjligt för växter att använda det bättre.
Bladatt mata grönsaker med silikonpreparatoch naturliga åkerfräkenextrakt kan avsevärt minska växtstress orsakad av torka. Kisel är ett grundämne som stärker cellväggarna och ökar immunförsvaret hos grönsaker. Det hjälper till att minska vattenförlusten i växten. För detta ändamål kan du förbereda ett extrakt av örten åkerfräken eller nå ett färdigt åkerfräkenpreparat som heter Evasiol.
"kant=0
Låt oss skydda grönsaker från överhettningDetta krävs särskilt av arter vars frukter har ett känsligt skal, som paprika, aubergine, zucchini eller squash.För skuggning kan vi använda speciella nät eller en tunn, vit agrotextil som sträcks över växterna i form av ett tak.
Tidpunkten för att så grönsaker är av avgörande betydelse. Låt oss så frön och plantera plantor på våren och hösten för att dra fördel av den vänliga omgivningstemperaturen och säsongsbetonade regn.
När det är möjligt, låt oss odla grönsaker från plantor. Stark planta kan överleva 2-3 dagar utan vatten. Samtidigt kräver grönsaksfrön som sås direkt i marken regelbunden vattning under perioden för groning och uppkomst.
MSc Eng. Anna Błaszczak
