Det vilande tillståndet för denna typiskt våranvända perenn varar till månadsskiftet december/januariDe första knopparna som dyker upp är ett tecken på den annalkande våren och den rätta skördetiden är vid vändningen april och majEn av behandlingarna är att bleka rabarberns bladskaft
Det består i att skära av ljusets tillgång till bladskaften genom att använda speciella keramiska överdrag eller en bottenlös hink, eller till och med en kartong.Tack vare blekning får vi saftigare, mindre hårda och ömtåliga bladskaft som inte är fibrösa.Denna behandling utförs på våren, när rabarbern lämnar med tillräckligt långa bladskaft