Vi kan plantera gurkplantor fram till mitten av månaden.Platsen för deras odling bör förmatas med väl nedbruten kompost, vilket också främjar bättre markfuktighetGurkor och andra gurkor är, på grund av det relativt grunda rotsystemet, känsliga för vatten brist i jorden
Positionen kan vara något skuggad i början, vilket också kommer att minska för mycket vattenavdunstning från jorden - t ex bönor eller ärtor för tidig skörd kan växa i omedelbar närhet, vilket dessutom har en positiv effekt på tillväxten av gurkor. Vid samordnad odling kommer andra goda sällskap till gurka vara t.ex.kålrabbi, kål, sallad, rödbetor, selleri, spenat, dill, lök eller majs.
Början av juni är sista gången man sår sockerärter.Beroende på sorten är växtsäsongens längd från 60 till 120 dagar.Bland sorterna är de mest tillgängliga fasta, t.ex. 'Iłówiecki' (medeltidiga 90 dagar), som växer upp till 75 cm, vilket kräver stöd.
Sorten 'Bajka' är en fruktbar sort som successivt mognar, som också kräver stöd. Ärter ska sås på ett avstånd av 20-40 x 4-6 cm; om du sår i enstaka rader, använd ett större avstånd, för dubbla rader (på båda sidor av stödet), bör minimiavståndet vara 20 cm.Ärtor är känsliga för vattenbrist, särskilt under perioden
skapa baljor, så det är värt att vattna den.
En av de viktiga aspekterna av att ta hand om och odla grönsaker är att noggrant titta på dem när de växer Kloros kan uppträda på växternas blad - initi alt ljusgul missfärgning på bladen, vilket kan tyda på brist på näringsämnen i jorden.De som bildas på äldre blad kan tyda på en brist på makronäringsämnen (N, P, K, Mg), och kloros på unga blad tyder på brist på mikronäringsämnen (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo) , Zn ), eftersom de rör sig långsamt i växtvävnader.
Efter att ha uteslutit andra biotiska faktorer, bör grönsakerna matas med sammansatt flytande gödningsmedel. Vi utför denna behandling på morgonen eller eftermiddagen så att växterna inte bränns i starkt solljus och för hög temperatur
Vanlig lök eller annan lök (t.ex. en sjuåring odlad som ettårig planta) kan successivt skördas under den s.k. raster för direkt konsumtionDeras unga, ömtåliga, rörformiga blad med den fortfarande outvecklade lökdelen är bäst att riva ut hela. På grund av lökarnas buntrotsystem är det värt att ta en paus med god jordfuktighet - då skadas inte lökarnas rötter som ska fortsätta växa för mycket
Stjälksallat (sparrissallat eller Cracow Głąbiki) odlas relativt sällan. Den användbara delen är stjälken, som tillagas som sparris eller inlagd som gurka. De unga bladen kan också ätas, och smaken påminner om romansallat med en aning beska.Skörden sker efter bildandet av blomställningsskott, men innan de blommar - senast när blomknoppar börjar bildasSkottets tjocklek i botten bör inte överstiga 6 cm.
Senare skott stelnar, blir trådiga och bittra. Stjälkarna kan ångas, stuvas lätt i smör eller inlagda, och de yngre skotten kan ätas råaAtt odla stjälksallat är enkelt. Dess vegetationsperiod från sådd till skörd är 10-14 veckor, därför kan den odlas i för- och eftergröda. Dess jordbehov är lägre än för huvudsallat, men vattenbehovet är liknande eller till och med högre.