Har vi drömt om vår egen grönsaksträdgård länge?Den här idén bör äntligen implementerasPå hösten och vintern, när minnet av framgångar och misslyckanden under den gångna trädgårdssäsongen fortfarande är färskt, finns det ett bra tillfälle att införa förändringar i användningen av trädgården och förberedande arbete
Ler eller sandig jord kommer att förbättras genom att djupgräva eller så växter för gröngödsel.Och när vi lugnt lär oss reglerna för växtföljd och samordnar odlingen, kan vi planera placering av växter i bäddarna. Förberedd på detta sätt är det lättare att köpa de nödvändiga fröna.
Om vi vill använda färska grönsaker utan uppehåll från vår till höst, måste vi odla dem i ett specifikt område.Det har beräknats att minst 20 m² av en grönsaksträdgård bör tilldelas per personEn större yta, från 30 till 40 m², behövs när en del av skörden av bönor, ärtor, kål eller rotfrukter ska frysas, konserveras eller förvaras.
Om vi skulle vilja sluta köpa grönsaker nästan helt, bör vi planera att odla dem minst 60 m² per familjemedlemDet här är ganska stora ytor, så kom ihåg den ökande mängden av våra arbete Tiden går fort när man sår, planterar, sköter och skördar.
Varje 100 m² grönsaksträdgård bör odlas i genomsnitt från en till två timmar om dagen.Denna beräkning tar dock inte hänsyn till den varierande intensiteten av det arbete som krävs. Man bör också komma ihåg att arbete i en grönsaksträdgård inte alltid kan vänta till slutet av veckan och helgen.
Brist på tid och brist på utrymme i trädgården uppmuntrar dig att leta efter andra idéer.Du kan till exempel odla grönsaker som är svårare att hitta i grönsaksbutiker eller de som är godast färska direkt efter skörd från rabatten, som är klart överlägsna växter köpta i en stormarknad. I den här gruppen är de till exempel olika bladsallat, färgglada bladbetor, delikata gyllengula zucchini
och unga sockerärtor.
Valet av grönsaker bestäms också av individuella preferenser. Vi värdesätter smaken av växter mer och mer.Kronärtskockor och auberginer ger ingen hög avkastning, men kräver inte intensivvård, vilket rödkål eller grönkål görGrönsaker kan också förknippas med prydnadsväxter. Utseendet på grönsaksfläcken förändras helt av raderna av färgglatt blommande ringblommor, kosmos eller nasturtium som skiljer raderna av morötter, persilja och rödbetor åt.
