Ett äppelträd som ger välsmakande, hälsosam frukt bör växa i varje trädgård.Även för den minsta tomten kan vi enkelt köpa ett träd som tar liten plats, till exempel lågt träd eller kolumnartat, och det bär rikligt med frukt.De bästa är sorter som är mindre besvärliga, kännetecknade av hög motståndskraft mot vanliga sjukdomar, som mögel eller äppelskorv. De kommer att bära hälsosam, hälsosam frukt i många år utan användning av kemiska skyddsmedel.
Idag är uppfödare mer och mer villiga att återvända till de gamla goda sorterna. De är ofta lämpliga inte bara för fruktgrödor, utan också för trädgårdar som hemträd.'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' eller 'Holsteiner Cox' äppelträd drivs oftast i form av låg- eller högväxande träd.Mycket lite utrymme tas upp av lågväxande träd, ympade på medel- eller svagväxande grundstammar, med en liten sfärisk krona, samt smala pelarformade äppelträd.På så sätt produceras inte bara nya sorter ('Rubinola') utan också värdefulla äldre, som 'Złota Reneta'.
Äppelträd är inte självpollinerande växter.Detta betyder att en bra avkastning erhålls från pollen från blommor av en annan sort som växer på ett avstånd som bin kan gå påKom också ihåg att frukter av olika sorter kan skilja sig markant i många egenskaper. Tidiga sorter som 'Alkmene' eller 'Rubinola' smakar bäst direkt efter att ha plockats från grenen, men kan bara lagras i några veckor.
Frukter av vintersorter, inkl. 'Rote Berlepsch' är rik på C-vitamin och når full mognad endast 4 veckor efter skörd, men förvaras i en sval källare förblir de fräscha och saftiga fram till februari."Winter Banana"-äpplena - sorten från 1860 som också är populär idag - behåller sin delikata bananarom till och med i mars.
Äppelträd planteras bäst på hösten eller i början av vintern i torrt, frostfritt väder. Jorden i botten av hålet som grävts för växten ska lossas väl och blandas med kompost. Placera träden i behållare i en hink med vatten i 30 minuter innan du planterar.Den övre ytan på rotklumpen ska vara fingerbredd högre än marken.Täck den inte med jord. Blötlägg träd med bara rötter i vatten i 6-12 timmar och plantera dem direkt efteråt.
Vilka sorter för allergiker
Vissa proteiner som finns i äppelkött kan orsaka allergiska reaktioner efter att ha ätit den råa frukten och ibland till och med vidrör huden.Allvaret hos den allergiska reaktionen beror på koncentrationen av de allergif.webpramkallande ämnena.Det gäller både nya och traditionella sorter. Det allergif.webpramkallande proteininnehållet kan öka vid längre förvaring av frukten. Allergiker kommer inte att ta skada av frukterna av sorter, inklusive 'Santana', 'Baya Marisa' och sorterna 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' rekommenderas inte.
Värdefull frukt av prydnadsäppelträd
Prydnadsäppelträdet är ett mycket värdefullt trädgårdsträd. Vissa sorter, t.ex. "Red Sentinel" är universella pollinerare för äppelträd med stor frukt. På våren täcks dekorativa buskar eller små träd med otaliga blommor.Små frukter pryder grenarna i flera veckor på hösten och vintern.De är ätbara och lämpliga för konserver. Om de står kvar på skott räddar de många fåglar från svält.
