Den 8-10 september, i de magiska omgivningarna i den botaniska trädgården vid Warszawas universitet, kommer du inte bara att kunna äta och dricka gott, utan också träffa kända kockar, författare till kulinariska böcker och uppåt alla deltar i många workshops, kulinariska shower, föreläsningar och diskussioner
På kvällen den 8 september kommer festivalen att invigas med en galamiddag under bar himmel, tillagad av de bästa kockarna:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Mackowiak, Marcin Koch och Martin Gimenez Castro Inbjudningar kan erhållas på www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, deras antal är begränsat.
 "bredd=585 lastning=lat |
Under festivalen den 9 och 10 september möter du de bästa polska matproducenterna, konstnärerna och hantverkarna.Arrangörer: Grzegorz Łapanowski från Food Lab Studio och Szkoła na Widelcu Foundation, Botanical Garden vid University of Warszawa och Targi WZORY kommer att bjuda in dig till en öppen konferens där vi kommer att prata om kulinarisk utbildning, ekologiskt jordbruk, biologisk mångfald och tillgång till god mat.“Denna festival är en stor fest för matälskare. Vi vill prata tillsammans om framtidens mat. Någonstans måste den här diskussionen börja. Ta del av det. Var med oss!" Grzegorz Łapanowski bjuder in dig.
Många kulinariska, trädgårds- och matdesignshower och workshops väntar på besökarna.I festivalens kulinariska paviljong träffar vi bl.a medKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaoch Maciek Szaciłło eller Mateusz SzuchnikVi kommer att lära oss att göra cocedams, ätbara kosmetika, medRoSalivtipsvi kommer att lära oss hemligheterna med trädgårdsskötsel, med specialister från Botaniska trädgården vi kommer att prova vilda ätbara växter och vi kommer att lära oss hur du skapar dina kompostrar.
Villiga människor kommer att kunna delta i en vinprovning med Magazyn Wino eller lära sig av Trzech Kumpli Brewery hur hantverksöl tillverkas.
Mat från köket
Under lördagens FOOD DESIGN FROM KITCHEN-panel kommer vi att träffa framstående specialister inom området Food Design, som kommer att prata om matdesignens olika ansikten och leta efter svar på frågan om vad framtidens mat är. kommer vara som. På lördag kommerBrand Designatt genomföra kostnadsfria konsultationer för entreprenörer inom varumärkesbyggande baserat på förpackningar.
Det kommer även att finnas attraktioner för de yngsta! I barnzonen kommer det att finnas matlagningsworkshops med Szkoła na Widelcu Foundation, keramikworkshops med Szumilas, samt målarböcker, spel och animationer
Trädgårdsområdet kommer att fyllas med montrar med utsökt mat och lokala specialiteter från bönder och små producenter.Du kommer också att köpa vackra kökstillbehör, keramik, växter och naturligtvis honung från de bästa bigårdarna!Alla törstiga människor kommer att kunna dricka Grohe Blue-vatten gratis i Grohes monter.
I slutet av festivalen kommer Federation of Polish Food Banks att bjuda in alla att spela och laga mat till rytmen av "EFFECT Soup Disco"-musiken i den kulinariska paviljongen.Det kommer att bli en unik workshop där du lär dig hur du undviker att slösa matProjektet finansieras av Erasmus Plus
sidohändelse
Den 9-10 september kommer Cinema Muranów att vara värd för tre visningar av kulinariska filmer från serienFilms For Food . På lördag kommer vi att se "Root" och "Singhampton Project" och på söndag "Till försvar av maten".
Biljetter
8–10 september 2022–2023
Öppettider 10-19
Biljettpris:endagsbiljett för vuxna -10 PLN , helg - PLN 16 ; barn upp till 6 år gratis inträde. Biljettpriset inkluderar de flesta av evenemangets attraktioner och ett besök i Warszawas universitets botaniska trädgård med växthus.
