De metoder som vanligtvis används av kommersiellt jordbruk motverkar naturen. Användning av kemikalier, t ex bekämpningsmedel och konstgödsel, orsakar oönskade effekter såsom försämring eller förstörelse av humusskiktet, jordutarmning och motståndskraft mot skadedjur.
Därförträdgårdsekologihem eller koloniträdgård kan vara vårt eget sätt att skaffa nyttig mat – frukt och grönt från vårt eget ekologiska jordbruk, utan att ha biverkningar på miljön. Se varför ekologi i trädgården är så viktigt och vad är de grundläggandeprinciperna för ekologisk odlingfrukt och grönsaker.
Ekologi i grönsaksträdgården - samordna odling
Vad ger ekologin i trädgården oss?
" Siffrorna talar för sig själva. Omkring en miljon ton bekämpningsmedel används i USA varje år. I Europeiska unionen är det bara 140 000. ton per år. Tyvärr finns det inga uppgifter om Polen. Det måste dock antas att bekämpningsmedel också är vanligt förekommande här och tyvärr ofta missbrukas "
För att upprätthålla produktiviteten på en tillräckligt hög nivå anses användningen av konstgödsel vara nödvändig. Detta förstör i sin tur de mikroorganismer vars uppgift är att omvandla gödningsmedel och organiskt material till s alter som absorberas av växter.
En annan faktor som negativt påverkar markens tillstånd är monokulturer, det vill säga ett jordbrukssystem där en art odlas i ett givet område under många år. Fler och fler gårdar begränsar sina specialiseringar till en art, vilket orsakar jordsterilisering och en förändring i deras struktur.
Som tur är kan vårt hem eller koloniträdgårdar vara annorlunda. De kan vara en källa till hälsosam mat, erhållen på ett sätt som är förenligt med naturen och inte hotar miljön omkring oss. Kärnan iekologisk trädgårdsodlingär att arbeta med naturen, inte mot den. Växter utvinner syre, väte och kol från vatten och luft. Med hjälp av solenergi skapar de de organiska föreningar de behöver. Kväve, kalium, fosfor, kalcium och magnesium extraheras från substratet. Vi kan stödja dessa processer genom att använda naturliga metoder för växtvård, gödsling och skydd.
Den grundläggande tillämpningen avprinciper för ekologi i trädgårdenär: växtföljd, växtområde, gödsel och kompost. Att använda dem i produktionsskala är en stor utmaning för vinstorienterade gårdar. Men i köksträdgårdar är det värt att använda dessa metoder i nästan alla avseenden - grödorna är hälsosammare, godare och naturligt sötare, och jorden i trädgården är rikare på organiskt material.
En komposter är ett måste i en ekologisk trädgård
Ekologisk trädgårdsskötsel
Ekologi i trädgården - växtföljd
Att plantera grönsaker från olika grupper i trädgården i rätt ordning förhindrar ansamling av patogener, minskar tillväxten av skadedjur och hjälper också till att bevara näringsämnen i jorden. Rödbetor växer till exempel bra när de planteras i en baljväxt, som lämnar en kväverik jord efter sig.
Ekologi i trädgården - effekterna av växtområdet
Traditionen att plantera vissa växter tillsammans har praktiserats i många år. Det finns växter som trivs bättre när de får rätt sällskap. Lök och morötter skyddar varandra från skadedjur och sjukdomar. Planterade ringblommor kommer att driva bort bladlöss och ringblommor - nematoder. Vitlök bredvid jordgubbar skyddar dem från gråmögel. Även ogräs som nässlor, rölleka och kamomill ökar motståndskraften hos grönsaker och stöter bort skadedjur.
Ekologi i trädgården - naturliga gödselmedel
Naturlig gröngödsel, gödsel och kompost innehåller alla nödvändiga näringsämnen i rätt sammansättning och proportioner. Att gräva upp färska gröna grödor, gödsel och kompost hjälper till att bryta ner organiskt material och släpper ut näring i jorden för framtida grödor.
Kompost - det mest ekologiska gödselmedlet i trädgården
Ekologisk trädgårdsskötsel handlar om balans och ett slutet kretslopp av organiskt material.I det naturliga kretsloppet gödslar kompost jorden, jorden ger näring till växter som i sin tur ger näring. Allt köks- och trädgårdsavfall ska komposteras och återföras till jorden. På så sätt kommer våra trädgårdar att bli självförsörjande och jorden kommer att behålla sin bördighet i många år.
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
