Kornelär en prydnadsbuske, attraktiv året runt. Gula blommor visas på den tidigt på våren, röd frukt i slutet av sommaren, och på hösten ändrar löven färg fint.Kornelfruktervärderas för sina läkande egenskaper, de kan användas för att göra den berömda kornelltinkturen och många konserver. Se huratt odla kornelser ut och välj den bästakornel sortför din trädgård. "
Kornell - frukt
Ätbar kornel - egenskaper
Kornell - dekorativa egenskaper
Kornell (Cornus mas) växer långsamt. Så småningom når den en höjd på upp till 7 m, vilket skapar en omfattande buske med en sfärisk krona. På hösten ändrar dess blad färg till ljusrosa till orange. Dogwood börjar blomma i februari, redan innan löven dyker upp. Tidiga sorter börjar bära frukt i mitten av augusti, sena sorter i oktober.kornel 'Variegata' , som imponerar med röd missfärgning och en intressant, krämig lövkant, har ett speciellt dekorativt värde. Dessa buskar kan planteras var för sig, men de är också bra när de planteras som häckar.
Kornell - kulinariska egenskaper
En mycket värdefull biologisk egenskap hos kornel är bristen på växling i fruktsättning.Kornelfrukterhar en sötsyrlig smak. De kan ätas råa och kan även läggas till bakverk eller desserter. De är också en bra ingrediens för konserver - sylt, sylt, sirap, tinkturer.Torkad kan användas som krydda för marinader. Inte helt mogna, efter betning liknar de oliver. Tinkturen som erhålls från dem, den så kallade hundkoja.
Ätlig kornel - läkande egenskaper
Frukten av den ätbara korneln har många läkande egenskaper. De innehåller många vitaminer C, P, A, makro- och mikroelement, värdefulla ingredienser som är nödvändiga för att vår kropp ska fungera korrekt. De kan hjälpa bland annat vid matsmältningsbesvär. Kornellblad, bark och rötter är värdefulla farmaceutiska råvaror.
Ätbar kornel - odling
Kornelär en växt med låga odlingskrav. Föredrar ett lugnt, soligt eller halvskuggigt läge.Odlingen av kornelär framgångsrik på måttligt bördig, sandig lerjord, rik på kalcium. Jorden bör hållas måttligt fuktig, neutral eller alkalisk. Kornell tål sura jordar sämre.
Tidsfristen för att plantera kornelberor på om du väljer en barrotsplanta eller en krukaodlad planta. Om vi köpte en barrotsväxt, plantera den tidigt på våren eller hösten, trimma rötterna till en längd av cirka 15 cm. Vi gör samma sak med skott. Växter kan planteras i behållare under hela växtsäsongen
Kornell - blommor
Att förbereda gropen förplantering av kornelbestår i att placera en kompakt humusjord i den, så att den behåller vatten och näring. Om plantorna är torra kan du sänka ner deras rötter i vatten i några minuter. Därefter placerar vi växterna i gropen så djupt som det växte. Efter plantering, stampa jorden runt plantan och vattna den.
Andra vårdbehandlingar relaterade tillodling av kornelär: gödsling och beskärning.Gödsling av kornelär begränsad till ett minimum (början av växtsäsongen). Busken svarar bra på organiska gödningsmedel, t.ex. gödsel.
Ätbar kornel - skär
Beskärning av den ätbara kornelenbör göras på våren efter blomningen, genom att skina igenom kronan och skära ut förtjockande grenar. För att förhindra att den ätbara korneln åldras, bör de äldsta skotten skäras ut vid basen vartannat eller vart tredje år. Nya skott kommer att utvecklas bättre, antalet blommor kommer att bli större och följaktligen kommer vi att få mer värdefulla frukter.
Om vi ska bilda enkornelhäckmåste vi komma ihåg att klippa den under det första året. Huvudklippet av häcken utförs i slutet av vintern eller tidigt på våren, under växtsäsongen är en korrigeringsklippning möjlig. Sidokanterna ska bilda en trapets så att de nedre delarna av plantan får mer ljus och kan utvecklas ordentligt
Ätbar kornel - sorter
Ätliga kornelsorterär bördiga, frostbeständiga och kan odlas över hela Polen.
Ukraina har varit i täten iodling av kornel . Förädlingsarbete pågår på denna art hela tiden. Det finns nya, intressantasorter av ätbar kornelFörutom de ukrainska sorterna av kornel finns det också bulgariska sorter ('Kasalnak', 'Shumensky'), tjeckiska ('Sokolnicky', 'Ruzynsky') '), slovakiska ('Devin', 'Titus', 'Santana'), österrikiska - 'Jolico'. Den senare börjar bära frukt även på ettåriga stammar. Dess frukter är stora, mörkröda till färgen. De mognar som en av de sista i månadsskiftet september och oktober
Tabellen nedan visar de mest värdefullaukrainska sorterna av kornel .
kant=0 bredd=400
Femton av denna art valdes också utPolska kornelsorterVarav åtta registrerades. De är: 'Bolestraszycki', 'Dublany', 'Paczoski', 'Szafer', 'Florianka', 'Podolski', 'Słowianina'.Sorterna 'Bolestraszycki', 'Dublany', 'Florianka', 'Szafer', 'Swietłana' har den största frukten, medan 'Juliusz' är den minsta. Tabellen nedan visarpolska ätbara kornelvarianter
kant=0 bredd=400
MSc Eng. Joanna Białowąs
