Gräslökär en flerårig växt som odlas för sin hälsa, smak och dekorativa egenskaper. Lättskött och frostbeständig gräslök kan odlas i trädgården, på balkongen och på fönsterbrädan. Lär diggräslökoch lär dighur man odlar gräslöki trädgården och i en kruka. Vi presenterar också de bästasorterna av gräslökför amatörodling!
Gräslök - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Gräslök(Allium schoenoprasum) tillhör familjen vitlök (Allioideae).Den odlas som perenn i grönsaksbäddar och på grund av sitt tilltalande utseende även i rabatter. Länge ansågs gräslök vara ett ogräs. Först under medeltiden, när dess näringsegenskaper uppskattades, började den odlas och användas i stor utsträckning.
Gräslök - fastigheter
Den användbara delen av gräslök är rörformade eller tillplattade blad , som har en lätt stickande smak och intensiv arom. Den underjordiska delen av gräslöken består av en förkortad rhizom, från vilken små, avlånga lökar växer. Rotsystemet är buntet. Blomställningsskotten är ihåliga, rörformiga inuti och når upp till 50 cm i höjd. Violett eller lila blommor bildar en sfärisk skärm.Gräslök blommar i juni och juliGräslökens frukt är en handväska. Gräslöksfrön liknar lökfrön, men mycket mindre, trekantiga, lätt skrynkliga.
Högt innehåll av sockerarter, vitaminer (B, C, K, E, A), aminosyror och fytoncider görgräslök som ofta anses vara en medicinalväxt Gräslök är också rik på proteiner, fetter och spårämnen, inklusive de som föryngrar kroppen och stärker immuniteten (selen, zink, mangan, etc.). Det äts för att förbättra immunsystemets, njurarnas, gallblåsan och hjärt-kärlsystemets funktion
Gräslök stimulerar aptiten, förbättrar tarmarnas sekretoriska aktivitet och används för att förebygga förkylningar. Färska löv kan frysas eller torkas och användas efter behov på vintern, närgräslökens läkande egenskaperkan vara särskilt värdefulla.
Gräslök - växer i trädgården
Läget för gräslöksodling bör vara soligt , även om denna växt fungerar bra även på lätt skuggade platser. Gräslök växer bäst i bördig, sandig lerjord och fuktig jord. Den är inte känslig för låga temperaturer och kan övervintra i marken utan täckning.
Gräslök är ett bra områdeför grönsaker som morötter, tomater, persilja och dill. Gräslök bör dock inte odlas bredvid baljväxter, kål och rödbetor
Samodlad gräslök skyddar andra växter från bladlöss, loppor och morotsglitter. Dessa skadedjur tål inte lukten av gräslök. Därför, för att skydda dina grödor, är det värtatt så gräslök på kanten av grönsaksbäddarAtt plantera gräslök tros också skydda växter mot svampsjukdomar. Till exempel krusbär - mot dunmögel, rosor mot svarta fläckar och äppelträd mot sårskorv
Gräslök kan förökas från frönoch vegetativt genom att dela klumpar på våren och augusti. För att påskynda skörden med 1-3 veckor kan vi täcka plantorna tidigt på våren med agrotextil, perforerad folie eller odla gräslök i en folietunnel
Gräslök - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Odla gräslök från plantor
Under tidig vår (mars) eller sommar (juli eller augusti)lägg gräslökfrön i behållaremed fuktig jord och täck med glas eller folie.Groddar visas inom 7-10 dagar vid en temperatur på 12 ° C. Vi bryter växterna när ett riktigt löv dyker upp. Efter två månaderplanterar vi gräslöken i marken på ett avstånd av 30x20 cm , flera plantor per punkt
Så gräslöksfrön rakt i markeni rader var 30:e cm. Vi kan också så frön på såbädden
Gräslök bör planteras om vartannat till vart tredje åroch den kan förökas samtidigt. På våren eller sensommaren, dela tofsen i mindre delar och plantera den omedelbart på en permanent plats med ett avstånd på 30x20 cm
Under det första året efter sådd gräslökbör jorden vara systematiskt lösgjorda, mulchade och vattnade växter. När gräslöken växer bildar den en tät gräsmatta, så det är inte längre nödvändigt att lossa och täcka.
Gödsla gräslöken för första gångennär bladen når en höjd av 25-40 cm. Det är bäst att använda organiska gödselmedel, som till exempel biohumus. I deras frånvaro kan vi använda flerkomponents mineralgödselmedel.Tot alt matar vi plantorna 3-4 gånger per säsong, sista gången i september
Gräslök gillar fuktmen tål inte överdriven vattning. Om det inte finns tillräckligt med vatten blir gräslökbladen grova och tappar sin smak
En viktig vårdbehandling vid odling av gräslök ärborttagning av blomställningsskott , som försvagar växttillväxten
Gräslök - växer i kruka
Gräslök är frostbeständig, men torr på vintern. Om vi vill ha färska löv, även på vintern, är det bäst att överföra växter från balkongen eller trädgården till lägenheten och utsätta dem för borstning. Tvååriga växter bör grävas ut i september och flyttas till ett sv alt rum eller ställas i kylen (gräslök behöver en viloperiod vid en temperatur på 0-4 ° C). Före plantering, blötlägg gräslöken i varmt vatten vid 40˚C i 10-12 timmar, plantera den sedan i krukor och ställ den på en solig fönsterbräda. På så sätt har vi färsk gräslök till våren.
Gräslök - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Gräslök - sorter
Gräslök Fortel- är en polsk sort avsedd för odling på fältet och under tak för tidig forcering. Medelhöga växter, 40-50 cm, bildar täta klumpar. Långa, medeltjocka blad är mycket aromatiska. En mycket bördig sort.
Jupiter gräslök- denna sort är avsedd för odling på fältet och för tidig forcering. Bladen är långa, tjocka och aromatiska. Denna sort är resistent mot angrepp av purjolöksrost och är mycket bördig
Szczypiorek Wulkan- är en bördig sort avsedd för odling i marken och under tak. Lämplig för körning. Den skapar täta klumpar av långa, medeltjocka löv.
Gräslök Splendidus- bildar tjocka och mörkgröna blad. Det är en mycket bördig sort och regenererar bra. Den är mycket motståndskraftig mot rost.
Prazska gräslök- denna sort övervintrar bra i marken, rekommenderas för födosök under tak och odling i öppen mark. Skapar tunna ljusgröna blad.
Gräslök Bohemia- skapar medeltjock, intensiv grön gräslök. En mycket bördig, snabbväxande sort.
Gräslök med breda blad ,Civettlök- det här är sorter för odling på balkongen och hemma. De bildar breda, saftiga, mörkgröna blad med en stark arom
Människor som letar efter bra kvalitetgräslöksfrön att odla i en trädgård eller i krukor , vi rekommenderar butiken med vår guide. Vi säljer sorter av gräslök som ger mycket bra avkastning och som är resistenta mot sjukdomar och ogynnsamma växtförhållanden. Genom att så dessa frön ser du hur enkelt det kan vara att odla gräslök själv :-) För att se fröutbudet, klicka på bilden nedan
MSc Eng. Anna Błaszczak
