Lyciumbär Lycium barbarum är annars känt som det scharlakansröda getbäret eller det asiatiska vargbäret eller läker. Den är infödd i Kina, Tibet och Mongoliet, där den växer både i bergen och i dalarna. Det är värt att veta att denna värdefulla växt även kan odlas framgångsrikt i Polen.
Varghund är en nära släkting till tomaten och potatisen.I Polen är den främst dekorativ som en häckväxt med prydnadsblommor och frukt. Buskarna växer från 1 till 3 m. Kvistarna är tunna, ljusgrå, taggiga, initi alt upphöjda, hänger sedan ner i en välvd form. Prydnaderna är rosa-lila blommor som dyker upp från juni till augusti och röda frukter i oktober.Lancet mörkgröna blad fälls för vintern. Busken växer snabbt och tack vare produktionen av många utväxter växer den över stora utrymmen, vilket skapar taggsnår som är svåra att korsa.
Vargbäret har inte stora krav på habitat. Den växer i sandig och lerig, svag och torr jord, även om den föredrar väldränerad jord. Den tål delvis och till och med helt skuggade platser, men den blommar bättre och bär frukt i solen. Tål frost ner till -26 ° C, och ännu mer om rötterna är täckta med organisk kompost. Under det första året efter plantering är det säkrare att täcka hela buskarna för vintern. Växten överlever kortvarig uttorkning, men den har mycket mindre förmåga att svämma över substratet.
Lycian bär fungerar bra i lösa häckar. Den kan framgångsrikt planteras i svåra positioner, t.ex. i dålig jord, och på grund av utväxter - i sluttningar.
För att ge växten form och begränsa dess tillväxt, klipp av buskarna varje vår, före blomningen, förkorta skotten med ca.1/3 av längden. Du kan också beskära vid andra tider, under växtsäsongen. På våren tas även vissna skott bort och gamla, vedartade kvistar skärs, vilket stimulerar växten att ta skott som det bildas blommor på.
Läkväxter finns i krukväxter, så de kan planteras under hela växtsäsongen. Avståndet mellan buskarna bör vara ca 1,5 m, eftersom plantorna tjocknar snabbt och ger skott från rötterna
Frukterna av vargbär är söta, avlånga till formen, upp till 2 cm långaDe mognar i oktober. De samlas upp genom att skaka dem på speciella ark, eftersom färska, när de berörs med händerna, mörknar på grund av oxidationsreaktionen. Frukten torkas i skuggan så att den behåller sitt näringsvärde
Goi odlas för sina helande egenskaper. Kineserna har värderat det i århundraden, inkl. för att bromsa åldringsprocesserna och till och med förlänga livslängden avsevärt (de har en av de högsta nivåerna av antioxidanter).
Blåbär är rika på 19 olika aminosyror, inklusive 8 essentiella aminosyror (produceras inte i människokroppen), innehåller spårämnen som zink, järn (tre gånger mer än spenat), koppar, kalcium, germanium ( den har en anti-cancereffekt), selen, fosfor, vitaminer: B1, B2, B6 och ungdomsvitamin E. De är en av de rikaste källorna till karotenoider, inklusive betakaroten (vitamin A).
Färsk frukt har 50 gånger mer C-vitamin än apelsiner, även om de förlorar en del av det när de torkas. Goi-bär innehåller essentiella fettsyror, såsom linolsyra, som är till hjälp för viktminskning, och omega-6-syra. Betasisterol i blåbär har en antiinflammatorisk effekt och sänker kolesterolnivåerna. Att äta frukt hjälper till att förbättra immuniteten, stärka levern och, enligt kinesisk medicin, även fertilitet och cirkulation
Blåbär används som lugnande och smärtstillande medel,för att behandla inflammation, hudirritation, anemi, hosta, näsblod.Enligt vissa vetenskapliga studier finns det antaganden om att frukten av vargbär kan vara användbar vid behandling av cancer. Heal-frukter stimulerar kroppen att producera naturligt tillväxthormon, som hämmar åldrandeprocessen, och det höga innehållet av lutein och zeaxantin bidrar väsentligt till att förbättra synen.
Använd värde
På grund av att det lykiska bäret tillhör en familj där många växter är giftiga för Solanaceae, kan omogna läkefrukter vara giftiga. Mogna bär är lämpliga för konsumtion, som kan användas i olika former: färska, som juice, torkade. Kineserna gör soppor av frukten av denna växt, och de unga skotten och bladen äts som grönsaker, t.ex. i sallader.
