Fleråriga örter, som t.ex lavendel, timjan, salvia och dragon kan övervintra både i marken och i krukorMan bör dock komma ihåg att örter i krukor är mer benägna att frysa och därför kan behöva täckas med agrotextil eller t.ex. , barrträdsgrenar (granris är de bästa.)För exemplar i behållare är de farligaste perioderna perioder med hård frost, som inte åtföljs av snöfall, samt långvarigt regn och snöslask.
På grund av krukans begränsade volym "överförs" alla snabba förändringar i väderförhållandena omedelbart till behållaren.När temperaturen sjunker kyls jorden ner; när det fortfarande regnar riskerar rötterna att ruttna.I sådana fall bör krukorna placeras förebyggande i ett växthus eller ett ljust rum i husetCitrongräs är särskilt känsligt för kyla, som måste flyttas till ett ljust rum med en temperatur på cirka 15 °C.
De krukväxter bör vattnas och matas ganska måttligt, eftersom deras behov under viloperioden inte är för höga (metabolismen bromsas avsevärt)Du kan naturligtvis inte göra substratet helt torr (detta gäller även övervintringsväxter utomhus.)
De som vistas i huset bör kontrolleras ofta för förekomst av skadedjur, särskilt vitfluga och mjöllöss, för vilka det varma huset är en idealisk plats att bo på.
