Malpigia granatäpple Malpighia glabra L. kallas också för acerola eller Barbados körsbär. Denna tropiska växt finns i Centralamerika och den norra delen av Sydamerika. Acerola är ett lågt träd eller en buske (2-3 m) med mörka vintergröna blad och flexibla kvistar. Växten blommar rosa eller röd.Frukterna är små (de blir 1-3 cm), röda, något tillplattade, saftiga och syrliga, med ett tunt skal med tre kantiga delar markerade.De liknar körsbär, men inuti finns det tre frön.
Acerola kräver bördig, väldränerad jord med ett pH på 5,5 och ett soligt läge. Undvik överdriven fukt - översvämma rötterna. Glänsande mörkgröna löv kan falla
under perioden med torka och kyla, men under gynnsamma förhållanden, återuppbyggs bladverket snabbt. För vintern är det bäst att placera plantan på en svalare plats så att den passerar en period av vila.
Hemma är det möjligt att få frukt på 3-4-åriga buskarFrukter rika på antioxidanter är en av de rikaste källorna till C-vitamin (de innehåller över 10 gånger mer än svarta vinbär).Dessutom har de betydande mängder vitamin A och järn, vitamin B1 och B2, niacin PP, protein, fosfor, kalcium, magnesium, mangan och äppelsyra.
Den unika kemiska sammansättningen av frukten ökar effekten av C-vitamin, stimulerar produktionen av antikroppar, stärker kroppen, är antiinflammatorisk, anti-aterosklerotisk. Dessutom hjälper frukter till att neutralisera fria radikaler, avgifta kroppen från gifter, lindra symtom på stress, sänka kolesterolnivåerna, ha en urindrivande effekt, stärka blodkärlen
Odla acerola
I en naturlig miljö - varmt klimat, blommar acerola och bär frukt året runt, i svalare regioner bär den bara frukt från maj till december.I Polen kan den endast odlas inomhus i krukorUnga plantor skadas av frost, även om äldre plantor tål temperaturer på -2°C. Buskarna har både dekorativa och bruksvärden. Växten anpassar sig lätt till växtförhållandena
Frukterna mognar snabbt efter skörden och är inte lämpliga för lång lagring (3-5 dagar). De äts råa med socker eller i form av konserver.De används i läkemedel för tillverkning av preparat som innehåller naturligt vitamin C.Det finns preparat med acerola till försäljning: te, torkad frukt, tabletter. Det är värt att konsumera dem särskilt under en period med ökad efterfrågan på vitamin C. Dessutom rekommenderas acerola speciellt för äldre, rökare, invånare i storstäder och alla som utsätts för långvarig stress.
