Det polska namnet tomat kommer från det italienska pomo d'oro, som betyder gyllene äpple. Tomaten kom till Europa efter att Columbus upptäckt Amerika. Drottning Bona förde honom till Polen.De tillgängliga sorterna kännetecknas av en mängd olika former och färgerFrukterna kan vara sfäriska, cylindriska, hjärtformade, päronformade, gula, orange, rosa eller röda.
Det grundläggande kriteriet för val av sorter är den avsedda användningen av frukten. Vissa, till exempel 'morgon', smakar bäst färskt, andra, såsom 'Sokal', rekommenderas för konserver (juicer, puréer). Stor, köttig frukt kan grillas.Frukt innehåller mycket vitaminer och mineraler, samt sekundära ämnen, inklusive lykopen, som fångar och neutraliserar fria radikaler, vilket gör det mot cancer.
Innehåll:
- Tomater från frön
- Tomater från plantor
- Framgångsrik tomatodling - regler
- De mest intressanta sorterna av tomater
Tomater från frön
Sådd frön, beroende på temperaturen, bör påbörjas under andra hälften av mars. Förbered graderade behållare - plast eller organisk. Vi fyller dem med ett lämpligt substrat och trycker sedan lätt på det. Om du vill att jorden ska vara mer genomsläpplig - tillsätt en blandning av sand och torv, vilket kommer att diversifiera den.
Lägg frön i utvalda delade behållare - 1 eller 2 vardera, om en av dem inte gror.Sedan tar vi bort en av dem så att plantan är starkare och inte konkurrerar med en annan planta. Vi strö försiktigt med jord för att täcka fröna. Efter grodd, när de första bladen utvecklas, överför du plantorna till större behållare.
Tomater från plantor
Tomater odlas från plantor, vilket beror på den långa växtsäsongen. Plantorna planteras i marken när frosten i maj passerar (efter kalla trädgårdsmästare) och jorden värms upp till en temperatur på 12-13 ° C. Du kan köpa plantor eller förbereda dem självFrön sås till ett djup som är tre gånger diametern, från 15 till 20 april.Fröna gror vid 22-25 ° C. En vecka innan plantorna planteras i marken bör vattningen begränsas och en behållare med plantor (flerkruka) bör placeras i det fria.
Inköpta plantor får under inga omständigheter ha en skadad rotklump. Luftdelen får inte vara vissen eller, värre, angripen av bladlöss (på undersidan av bladen). Den köpta plantan ska vara 15-30 cm hög och rotklumpen ca 10 cm i diameter
Framgångsrik tomatodling
Tomater gillar varma, soliga, luftiga lägen, rika på humus och näringsämnen. Det bästa stället att odla grönsaker är en plats med sydlig exponering. Buskar leds till 1-2 skott, alla andra sidoskott tas bort.Under fruktsättningsperioden kräver odlingen systematisk, måttlig vattningVattnet bör fördelas på ett sådant sätt att plantorna inte väter över roten. Vid odling är det värt att använda mulching (agrotextil). Som ett resultat ökar temperaturen på substratet, vilket i sin tur bidrar till snabbare växtutveckling och tidigare skörd. Komposten minskar också tillväxten av ogräs
De mest intressanta sorterna av tomater
‘Vilma’
En mycket bördig sort för amatörodling, lämplig för behållare. Söt frukt, ger: juli-september
'Awizo'
Tidig, dvärgvariant, med hög tolerans mot senpest. Frukt rekommenderas för konserver.
'Malinowy Bosman'
Det är en medeltidig sort, avsedd för fältodling för konserver eller för direkt konsumtion. Den har en blodig färg och en köttig, saftig insida.
Lubań ’
Tidig, dvärgvariant, med sfäriska frukter, dia. över 6 cm. Det ger förmodligen efter i svala och våta år.
'Svarte prins'
En mald sort med en karakteristisk lila färg. Den är perfekt för både konserver och sallader - den kännetecknas av en delikat, söt arom.
'Tomatbär'
Nytt. En mycket lovande sort med söta köttiga frukter. Perfekt för sallader och snacks.
'Or pera d'abruzzo'
Det är en sort med en intressant päronform. Tomater är väldigt saftiga och extremt goda. perfekt för sylt och smörgåsar.
Gul päronformad ’
Dekorativ cocktailtomat med päronliknande frukt. Lämplig för odling i behållare
'Lambert'
Den här sorten är perfekt för konserver: ketchup, puréer och tjocka såser. De är lätta att odla och stjälken kan lätt tas bort från frukten
Maliniak ’
En mängd olika dvärghallontomater som ska odlas utan stakning. Frukten har en utsökt smak
'Lolek'
Den har en gul-orange hud - men inuti är den blodröd. En perfekt sort att lagra fram till januari.
Malinowy warszawski ’
Tidig, mycket bördig sort med stora frukter. Köttet är saftigt, köttigt, mycket gott
