Senare sorter av äpplen, som 'Elstar', 'Gloster', 'Jonagold', 'Melarose', 'Idared', 'Koksa', kan lagras till mars eller ännu längre. Tyvärr är det mycket svårare med päron, även om vissa vintersorter kan överleva under bra förhållanden i upp till tre månader
Att kontrollera fruktens tillstånd blir mycket lättare om vi lägger dem i ett lager på ett nät eller ett speciellt galler. När du bläddrar i bestånden, välj först och främst frukter med fläckar på skalet, mjuka och vissnande. Det är värt att komma ihåg att äpplen eller päron som lagras för länge förlorar sin arom, smak och många näringsvärden.
Med den nya säsongens skörd i åtanke kan vi också ta en titt på hur fruktträd ser ut i slutet av vintern.
Många vertikala skott växer på de tjockaste huvudgrenarna av många äppel- och päronträd. Till en början släpper de bara löv, så de tas bort när de skärs genom skuggorna. Det är dock värt att behålla några av dem. Redan under nästa säsong kommer blommor att dyka upp på dem, och vikten av den framtida frukten kommer att få dessa grenar att avvika från vertikalen. När ett nytt sidoskott växer på skottet, skär av det äldre vid dess bas. På äppelträd görs ett sådant snitt bäst efter den tredje fruktningen, det vill säga under det fjärde året efter skottets utseende. Vi förkortar fruktbärande päronskott för första gången efter 5-6 år
På stammar av ympade träd uppträder ofta vilda skott som växer från grundstammen under ympningsplatsen, som även i äldre träd syns som en förtjockning eller en tydlig linje. Dessa sossar har bark och andra löv än trädets krona.De blommar inte eller bär frukt, utan tar bort en del av energin från växten. Därför bör vilda skott tas bort så snart som möjligt. Vi skär dem nära stammen med en vass kniv eller beskärare så att såren läker snabbt.
