Paprika fyllda med bovete och skinkaär ett alternativ till en snabblunch eller en typisk höstmiddag. Det här är ett lite annorlunda recept än den populära paprikan fylld med gryn och kyckling eller den typiska vegetariska paprikan fylld med gryn och svamp. Se det beprövadereceptet för paprika fyllda med boveteoch skinka - en enkel steg-för-steg-rätt.
Den här rätten ser bra ut när den används med grön paprika, men gul eller röd paprika är också bra. Grön paprika rekommenderas särskilt för kvinnor eftersom den innehåller betydande mängder folsyra, nödvändig för gravida kvinnor, och ungdomsvitaminet E.Det är också en källa till klorofyll, som hjälper till att försvara kroppen mot skadliga cancerframkallande ämnen
För att förberedapaprika fylld med bovete och skinkabehöver du: lök, morot, blad persilja, bovete (en påse), ägg, s alt och peppar. Och naturligtvis skinkan - en bit på cirka 150 g.
Tvätta först paprikan, ta bort fröna och skär den på mitten. Bryn löken och tillsätt den rivna moroten och låt sjuda i cirka 5 minuter. Blanda sedan de kokta grynen med stuvade grönsaker, tillsätt ett rått ägg och smaka av med s alt och peppar. Tärna skinkan och kombinera den med hackad persilja med fyllningen. Fyll hälften av paprikorna med det och grädda det hela i 10 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 ° C.
Listan över nödvändiga ingredienser och helarecept på paprika fylld med bovete och skinka bilden nedan.
Paprika fylld med bovete och skinka - recept
