Äppellagringssjukdomar är ett mycket stort problem idag, inte bara för fruktodlare utan också för människor som har flera äppelträd i sitt hem eller koloniträdgård. Därför är det värt att lära sig hur man förebygger lagringssjukdomar och vad man ska göra om de uppstår. Här är de vanligasteäppellagringssjukdomarSe vilket botemedel som bäst skyddar dina äpplen från röta och mögel.
Förvaring sjukdomar av äpplen
Många tror att äpplen är hårda frukter som är lätta att lagra.Samtidigt är dessa ömtåliga frukter, särskilt direkt efter skörd, och kräver mycket arbete för att hålla dem väl. Om vi inte förser äpplen med lämpliga lagringsförhållanden, börjar de utvecklas mycket snabbtlagringssjukdomar hos äpplenOftast orsakas denna typ av sjukdom av svamp.
Obs! Skadligheten av äppellagringssjukdomar är ganska hög eftersom den infekterade frukten är helt olämplig för konsumtion. Vissa svampar skapar mykotoxiner som är skadliga för människokroppen. Det är också värt att komma ihåg att ruttna äpplen inte bör användas för bearbetning, eftersom gifterna passerar in i konserverna och är lika farliga som på den råa frukten
Nedan presenterar vi några av de mest kända och vanligast utvecklande äppellagringssjukdomar.Grå mögel av äpplen
Gråmögel orsakas av den välkända svampen Botrytis cinerea, som även drabbar många trädgårdsväxter under växtsäsongen.Denna svamp hittar oftast sin väg till äpplen genom ett sprucket skal under skörden. I förrådet blir frukten täckt av gråmögel och infekterar närliggande äpplen. Om vi inte tar bort de infekterade äpplena i tid kommer svampen att angripa hela fruktskörden. Utvecklingen av dennaäppellagringssjukdomgynnas också genom att placera blöt frukt i förrådet, så du bör alltid se till att äpplena är torra och att luftfuktigheten i förrådet är tillräcklig , inte för högt.
Våt röta av äpplen
Våtröta är en typiskäppellagringssjukdomPenicillium expansum, som orsakar våtröta i äpplen, kommer till frukten när skalet skärs eller stjälken rivs ut. Oftast uppstår infektion med felaktig skörd. Svampen, när den växer, gör att hela frukten ruttnar, vilket blir mjukt och vattnigt och ger ifrån sig en obehaglig rötlukt. Den obehagliga lukten överförs till den närliggande friska frukten. Infekterad frukt ska tas bort från förvaringen, den är olämplig för konsumtion.
Bitter röta av äpplen
För närvarande är det den mest populära lagringssjukdomen för äpplen. Det orsakas av svampar av släktet Pezicula, som kommer in i frukten genom spirakler på deras skal
Hur man känner igen bitter röta av äpplen?Det farligaste med bitter röta av äpplen är dess dolda utveckling inuti frukten, vilket gör det omöjligt. Bestäm när du börjar lagra äpplena om de är infekterade eller inte. Därför är det värt att ta några frukter från varje äppellåda i förrådet och förvara dem i normal rumstemperatur i några dagar. Om vi inte märker några förändringar betyder det att äpplena är fria från bitterröta. Men om mörka ögon dyker upp på huden, som är kluster av svamp, betyder det att äpplena har blivit infekterade.
Brunröta av äpplen
Denna äppellagringssjukdom orsakas av svampen Monilinia fructigena. Denna sjukdom har två perioder av förekomst - sommar och lagring.Av allaäppellagringssjukdomar gerbrunröta de tidigaste symptomen. Redan under den första lagringsmånaden börjar frukten bli svart, blir hård och mumifierar långsamt. Ta bort förorenade äpplen från förvaringen. Lyckligtvis orsakar denna lagringssjukdom inte stora förluster när den upptäcks tidigt.
Hur förhindrar man äppellagringssjukdomar?
Nyligen har ett nytt, mycket effektivt medel dykt upp på marknaden som förhindrar uppkomsten av äppellagringssjukdomar. Det är ett biologiskt preparat av Polywersum WP. Denna åtgärd tillämpas cirka 7 dagar före skörd. Alla Polywersum WP-träd ska sprayas, helst under andra halvan av dagen, när solen inte längre skiner så mycket. Tack vare användningen av denna spray minskar risken för äppellagringssjukdomar med flera dussin procent! Man bör komma ihåg att Polywersum WP alltid ska hällas i en noggrant tvättad och desinficerad spruta, helst en som aldrig har besprutats med svampmedel.Innan du häller den i sprutan, blötlägg den erforderliga mängden Polywersum WP i ljummet vatten i en timme. Sådana förberedelser är tidskrävande och arbetskrävande, men den skyddande effekten är definitivt värd vårt arbete.
Katarzyna Matuszak
