Mjölktistel , populärt känd som tistel, behandlas ofta som ogräs. Samtidigt är det värt att uppskatta deläkande egenskaperna hos mjölktistel , som gör den till en värdefull växtbaserad ingrediens. Sevad är användningen av mjölktistelvid behandling av olika sjukdomar, och se hur lätt det äratt odla mjölktistel i trädgården , tack vare som du kan få mycket av denna ört . "
Mjölktistel - Silybum marianum
Mjölktistel - egenskaper och användning
Mjölktistel(Silybum marianum) är en ettårig, taggig växt som kännetecknas av kraftig tillväxt. Inledningsvis producerar den en frodig rosett av blågröna blad, och producerar sedan ett starkt grenat skott som kan bli upp till 2 m högt! Den blommar från juli till augusti
Redan under antiken var det möjligt att uppskattamjölktistelns helande egenskaperFör närvarande tjänar den främst till att skydda och regenerera levern. Det är tack vare ett ämne som heter silymarin som mjölktistel har så många läkande egenskaper. Silymarin finns i frön och torra frukter av mjölktistel. Det är främst tack vare henne sommjölktistel används vid behandling av levernvid alkoholism, cirros, hepatit A, B och C eller berusning, t.ex. med svamp.
Mjölktistelns egenskaper hjälper också till i kampen mot gallstenssjukdomeller hudsjukdomar. Ämnen som finns i mjölktistel har också en stark antioxidanteffekt, vilket tar bort fria radikaler från vår kropp, vilket i sin tur hjälper till i kampen mot cancer. Mjölktistel sänker blodkolesterolet , förbättrar minne och koncentration. Det har också bevisats attatt använda mjölktistel sänker blodsockernivåerna , vilket hjälper i kampen mot diabetes typ 2.
Om vi vill attska dra full nytta av egenskaperna hos mjölktistelbör den doseras på lämpligt sätt. Som tidigare nämnt innehåller fröna mest silymarin och det är detta vi bör få om vi vill införa mjölktistel i vår kost. Det rekommenderas att köpa frön och mala dem själv, eftersommjölktistel behåller sina hälsofördelarSådana malda frön kan konsumeras i mängden 1-2 teskedar om dagen, ätas direkt eller läggas till yoghurt, sallader eller hällt kokande vatten och dricks som infusion
Mjölktistel - odling
Den omfattande användningen av mjölktistel gör det värt att försöka odla den själv.Det är inte komplicerat.Platsen för mjölktistelodlingska vara solig med väldränerad jord. Mjölktistel gillar inte för mycket fukt i underlaget
Att odla mjölktistel börjar med att så frön direkt i marken , till ett djup av ca 2-3 cm. Den bör sås på våren, i april. När fröna kommit fram ska de brytas ca var 50-60:e cm. Kom ihåg att det är en stor växt!
Mjölktistel svarar mycket bra på gödsling med fosfor och kaliumså det är värt att använda ett gödselmedel rikt på dessa ingredienser. För ekologisk odling rekommenderar vi att du använder ett egentillverkat naturligt gödselmedel gjord av bananskal, som är rik på fosfor och kalium
Skörd av mjölktistel bör utföras när plantorna producerar frön Sedan klipper vi höga skott, låter dem torka i några dagar och får till sist torkade frön.
Katarzyna Marcinkowska
