Grönsaker och frukterär en rik och välsmakande källa till viktiga vitaminer och mineraler. Tack vare detta reglerar de ämnesomsättningen, fördröjer åldringsprocessen och skyddar mot många sjukdomar. Det är värt att introducera dem till vår meny, och det finns flera sätt att göra detta på.
Endagsbehandlingar med grönsaker och frukthjälper till att rena kroppen från skadliga gifter. De används en gång i veckan eller en månad. De består i att vi en viss dag, för varje måltid, bara äter frukt och grönsaker. Tänk på att dricka minst 2 liter vätska om dagen – helst fortfarande vatten eller grönt eller örtte.Kosten behöver inte vara monoton – den kan innehålla olika växtingredienser, serverade på många sätt: bakad, kokt, i form av sallader, sallader eller mousser. Den bör dock inte användas i flera dagar eftersom den är hög i socker och låg i protein.
Ett bra och hälsosamt sätt att gå ner i onödiga kilon är att introduceraen balanserad, lättsmält dietFörutom grönsakeroch frukt äter vi också magert kött , ägg, fisk, tjocka gryn, brunt ris och fullkornspasta och bröd. Men vi undviker fet mat och katastrofala godis. På så sätt förser vi kroppen med alla de näringsämnen den behöver för att den ska fungera. Vi lagar måltider på ett sådant sätt att var och en innehåller färsk frukt eller grönsaker. Om det inte är nödvändigt, så skalar vi dem inte, eftersom de flesta av de hälsosamma ämnena finns under den. Tillsätt olivolja till salladerna, vilket inte bara har en positiv effekt, utan också tillåter absorption av fettlösliga vitaminer: A, D, E och K.
På vintern, när grönsaker är dyra, kan vi använda fryst mat - helst tillagad i förväg från vår egen skörd.
Regelbundna och frekventa måltider är mycket viktiga. Bättre att äta mindre portioner 5 gånger om dagen än 3 rejäla måltider som är lätta att göda. Om vi äter mindre, och oftare, är magen inte så belastad av matsmältningen, och vi är inte slöa och mer villiga att agera. Dessutom riskerar vi inte att ha en glupande aptit mellan måltiderna
Det är värt att drickaörtinfusioner , som kommer att hjälpa till att reglera ämnesomsättningen och därmed förhindra ansamling av extra kilon. Det är lätt att tillaga teer själv genom att hälla kokande vatten över en typ av örter eller en blandning av dem. Vi kommer också att berika dem genom att tillsätta frukt till dem, som jordgubbar, hallon eller citron. De bästa infusionerna är färska örter direkt från trädgården, men du kan också använda torkade.
Katarzyna Kosmala
