Mer om anläggningen nedan:
Trädgårdsfänkål (Anethum graveolens)
kategori : örter, ettåriga
position : sol, halvskugga
höjd : upp till 1,2 m
frostbeständighet : till 0 ° C (frön i marken till -20 ° C)
reaktion jord : lätt sur, neutral
preferenser jord : bördig, sandig lerjord, permeabel
vattning : medium
färg blad/nålar : grön
färg av blommor : gul
form : upprätt
period blommande : juni-oktober
sådd : april-oktober (inomhus även på vintern)
reproduktion:frö
uthållighet löv : säsongsbetonad
ansökan : köksträdgård, balkonger, terrasser, rum, ätbar växt, snittblomma, örtbädd
tempo tillväxt : snabb
Trädgårdsfänkål - siluettFormen av trädgårdsfänkålsväxtTrädgårdsfänkål - positionOdla fänkålTrädgårdsfänkål - appliceringRådDill odlades först i klosterträdgårdar.Från allra första början var den en uppskattad medicin- och kryddväxt.
Dillstjälkarna är 60-120 cm höga och är dekorerade med grenade blad. Sorten 'Tetradill' har många blad. 'Mariska' verkar ha enorma blombuketter, medan 'Sari' har en mycket aromatisk doftSmå gula blommor öppna från juli till september.
Dill mognar bäst på varma och soliga platser, det finns inga speciella krav på typ av jord.Dill som sås mellan morotsbäddar avvisar morotskräm.Trädgårdsfänkål bör inte odlas i närheten av kummin och fänkål.
Dill är en ettårig ört. De kan sås i flera omgångar, med 2-3 veckors mellanrum, sedan skördar vi grödorna hela sommaren.Dill sås för kryddan i april, i rader eller i hela bäddenDe bästa fröna fås från 10 cm avbrutna grödor.
De första ömtåliga örterna kan skördas efter cirka 4 veckor. Växter har flest eteriska oljor strax innan blomningen.Om vi inte bryr oss om frön kan vi klippa hela plantan efter blomningen
Fänkålste hjälper dig att somna, stimulerar matsmältningen och mot magsmärtor och gasbildningSom smaksättning kan fänkål tillsättas i sallader, soppor, såser, fisk och kött . Torkade blomskott smaksätter inlagda gurkor
Fänkålsfröna faller av snabbt, så så fort de börjar mogna, placera en bricka under dem.