Blå korvar! - nästan alla som ser brännarens frukter, hängande från bladlösa grenar på hösten, kommer att utropa. Det är också svårt att motstå lusten att stryka över deras behagliga mockaliknande hud.Den här exotiska busken bör planteras på en privilegierad plats i trädgården, för bara där kommer den att visa all sin skönhet.
Familjen Lardizabalaceae omfattar endast nio släkten och cirka 50 arter av buskar och vinstockar som huvudsakligen finns i Fjärran Östern. Bland dem, i vår klimatzon, är fembladiga Akebia quinata den vanligast odlade - en vinterhärdig klättrare med palmliknande vikta löv, lila blommor och köttig frukt.
Den kinesiska Decaisnea fargesii, särskilt gamla exemplar, kan bara ses i botaniska trädgårdar och arboretum.I sitt naturliga tillstånd växer den i lövfällande bergsskogar i de kinesiska provinserna Hupeh och Junnan, i de övre delarna av Yangtzefloden och i Himalayafranske missionären och botanikern Paul Guillaume Farges ( 1844) bidrog till upptäckten av denna art för vetenskapen. -1912), som levde i Kina i över 30 år och därifrån skickade frön av tidigare okända växter till Maurice L. de Vilmorins sällskap. Författaren till den första vetenskapliga beskrivningen av brännaren från 1892 var den franske botanikern Adrian R. Franchet (1834-1900).
Genrepitetet firar upptäckaren av arten Farges, medan det generiska namnet Decaisnea härleddes från namnet Joseph Decaisne (1807-1882), en belgisk botanikprofessor som arbetade vid Jardin des Plantes i Paris.Tack vare Farges 1895 nådde kinesisk höna Europa, först planterades den i Vilmorina plantskola och två år senare odlades den i Kew Gardens nära London. Han dök upp i Polen omkring 1916.
Stjälkarna är tjocka, raka och styva, vilket gör att busken liknar en aralia i sin form. I sitt hemland når den 5 m i höjd, i Polen är den 2-3 m. Dess omfattande rotsystem bildas av tjocka, dåligt grenade rötter.Bladen, ordnade i en rak linje på spetsarna av skotten, består av 13-25 spetsiga, blåaktiga blad på undersidan.Längden på bladen når 80-100 cm. De blir gula eller orangebruna på hösten och faller sedan av.
I juni utvecklas många gröngula klockformade blommor, samlade i hängande vippar upp till 50 cm långa. De kan vara manliga, kvinnliga eller bisexuella.Fingerformade frukter bildas av kvinnliga och zwitterjoniska blommor, som är buskens största dekoration.De mognar i september eller oktober.Insidan av frukten är fylld med stora svarta frön, liknande vattenmelonfrön, och omgiven av ett nästan klart, geléliknande kött som är sött och ätbart rått.
Brännarens frostbeständighet är tillfredsställande, endast under extremt frostiga vintrar kan skotten frysa till snökanten.Bladen som utvecklas i april är också känsliga för frostskadorUnga exemplar säkras genom att täcka skotten för vintern och täcka jorden på våren, vilket förhindrar att växtligheten börjar för tidigt.
Palecznik kan framgångsrikt odlas även i östra Polen, men de vackraste och äldsta exemplaren växer i Västpommerns vojvodskap, i arboretum i Przelewice, Wojsławice och Glinna nära Szczecin.Wojsławice-exemplar av flegmoner planterades på 1970-talet. Deras ovanjordsdel fryser ibland (vanligtvis efter extremt stränga vintrar), men den regenererar efter 2-3 år.En genomsnittlig trädgårdsjord och ett soligt eller halvskuggigt läge passar det.
Kineserna kallar den kinesiska brännaren "en gurka som liknar en katts avfall".På andra språk kallas den "blå korv", "blå gurkbuske" eller "blåbönträd".I USA kallas denna växt för "dödmansfingrar" och används att göra dekorationer för julhelgen Halloween.
Kinesiskt bacon kan multipliceras med flera metoder. Det enklaste sättet att så fröna på våren är att de stratifieras direkt efter skörd vid en temperatur på några minusgrader. De gror snabbt och i stor utsträckning.Unga plantor måste förvaras i ett frostfritt rum den första vintern.Vegetativ reproduktion ger snabbare resultat: på sommaren från icke-lignifierade skottsticklingar och på vintern - från rotsticklingar. Planteringsfärdiga buskar kan köpas från de bästa plantskolorna.